Элементы метаболизма кальция в организме молочных коров в зимних и летних рационах кормления
Автор: Капсамун Андрей Дмитриевич, Иванов Дмитрий Анатольевич, Павлючик Екатерина Николаевна, Иванова Надежда Николаевна, Васильева Елена Александровна
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 9 т.4, 2018 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена актуальной проблеме изучения особенностей обмена кальция в организме дойных коров в зимних и летних рационах кормления. Экспериментальные и аналитические исследования выполнены во Всероссийском научно-исследовательском институте мелиорированных земель (ВНИИМЗ) на зимних и летних рационах кормления коров черно-пестрой породы с продуктивностью 4600-5000 кг молока. В опытах был обеспечен методический принцип «единства межгруппового различия» и наличия контрольных животных, позволивший получить объективные сравнительные экспериментальные данные и достоверные выводы на основе математической обработки данных с использованием статистических компьютерных программ. Исследование результатов физиологических опытов проводилось методами корреляционного и регрессивного анализов. Методом корреляционного анализа определялись взаимозависимость содержания кальция в кале, моче, молоке и в теле (баланс) животных от его содержания в рационе. Он позволил выявить общие (линейные) взаимосвязи в метаболизме элемента, протекающие в организме животного при зимних и летних рационах кормления. Расчет уравнений парной нелинейной регрессии, показывающих зависимость содержания конкретного химического элемента в кале, моче, молоке и теле животного от его потребления в корме и воде, позволяет выявить истинную форму связи, силу влияния фактора содержания элемента в рационе на химический состав продуктов и экскрементов животных. В эксперименте на дойных коровах (балансовые опыты) были установлены особенности поступления в организм кальция с кормом и с водой, и, что кальций корма в основном выводится из организма коровы с калом, а из мышц и костей - с мочой.
Кормление, поедаемость, усвояемость, переваримость, обмен, кальций, коровы, рацион, баланс
Короткий адрес: https://sciup.org/14112252
IDR: 14112252 | УДК: 636.2.084:636.085.522.55:633.31/37 | DOI: 10.5281/zenodo.1418704
Elements of calcium metabolism in the organism of dairy cows in winter and summer feeding rations
The article is devoted to the actual problem of studying the peculiarities of calcium metabolism in the organism of milk cows in winter and summer feeding rations. Experimental and analytical studies were carried out at the All-Russian Research Institute of Reclaimed Lands at the winter and summer rations feeding cows of the black and motley breed with a productivity of 4600-5000 kg of milk. In the experiments, the methodical principle of “unity of the intergroup difference” and the presence of control animals was provided, which enabled obtaining objective comparative experimental data and reliable conclusions based on mathematical data processing using statistical computer programs. The study of the results of physiological experiments was carried out by methods of correlation and regression analysis. Correlation analysis was used to determine the interdependence of calcium content in faeces, urine, milk and in the body (balance) of animals from its content in the diet. He made it possible to reveal the general (linear) interrelations in the metabolism of the element occurring in the animal's organism during winter and summer feeding rations. The calculation of the equations of pairwise nonlinear regression showing the dependence of the content of a specific chemical element in feces, urine, milk and animal body on its consumption in feed and water allows to reveal the true form of communication, the effect of the element content factor in the diet on the chemical composition of animal products and excrement. In the experiment on milking cows (balance experiments), the peculiarities of calcium intake with food and water were established, and that the calcium of the feed was mainly excreted from the body of the cow with faeces, and from the muscles and bones by urine.
Список литературы Элементы метаболизма кальция в организме молочных коров в зимних и летних рационах кормления
- Баканов В. Н., Менькин В. К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1989. 511 с.
- Григорьев Н. Г., Волков Н. Г., Воробьев Е. С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агопромиздат, 1989. 287 с.
- Дегтярев В. П., Капсамун А. Д. Использование сенажа из козлятника восточного в рационах молочных коров//Проблемы рационального использования производственно-экономического потенциала АПК Тверской области: сб. научн. тр. ТГСХА. Тверь, 1999. С. 201-207.
- Калашников А. П. Биологические основы повышения продуктивности молочного скота//Вестник сельскохозяйственной науки. 1983. 68 с.
- Кальницкий Б. Д., Харитонова О. В., Калашник В. И. Особенности минерального питания высокопродуктивных коров//Новое в кормлении высокопродуктивных коров. М.: Агропромиздат, 1989. С. 51-59.
- Кальницкий Б. Д. К вопросу оценки питательности рационов и нормирования кормления жвачных животных//Вестник РАСХН. 2000. №1. С. 12-15.
- Капсамун А. Д., Дегтярев В. П. Использование силоса из козлятника восточного в рационах молочных коров в период раздоя (1-100 дней)//Материалы международной конференции «Рекультивация и использование залежных земель в Нечерноземной зоне России: теория и практика». Сб. науч. трудов междун. научно-практ. конференции. Тверь, ГНУ ВНИИМЗ. 2012. С. 41-46.
- Капсамун А. Д., Дегтярев В. П., Павлючик Е. Н., Иванова Н. Н. Силос из многолетних бобовых культур козлятника восточного и клевера лугового, их питательность, поедаемость и переваримость//Материалы международной научно-практической конференции «Мелиорация и водное хозяйство ХХI века: проблемы и перспективы развития». Кн. 1. Тверь: Издательство ТвГУ, 2014. С. 147-156.
- Лукашик Н. А., Тащилин В. А. Зоотехнический анализ кормов. М., 1970. С. 78-85.
- Плохинский Н. А. Биометрия. М.: Из-во МГУ, 1970. 342 с.
- Попов И. С., Дмитроченко А. П., Крылов В. М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, 1975. С. 28-33.
- Томмэ М. Ф. Методики определения переваримости кормов и рационов. М., 1969. 31 с.