Биотехнологические приемы повышения производства говядины в сельском хозяйстве
Автор: Губер Наталья Борисовна, Топурия Гоча Мирианович
Рубрика: Прикладная биохимия и биотехнологии
Статья в выпуске: 2 т.1, 2013 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена вопросу развития биотехнологических приемов повышения производства говядины в сельском хозяйстве. Рассмотрены основные пути повышения производства говядины, дана оценка их степени развития в современное время. На основании обзора литературных данных сделан вывод о целесообразности разработки и использования биотехнологий в сельском хозяйстве.
Сельскохозяйственная биотехнология, продовольственная безопасность, мясное сырье, говядина, биостимулятор
Короткий адрес: https://sciup.org/147160684
IDR: 147160684
Список литературы Биотехнологические приемы повышения производства говядины в сельском хозяйстве
- Абильдинов, М.И. Мясная продуктивность и качество говядины бычков симментальской породы при использовании БАД ферроуртикавит: автореф. дис.... канд. с.-х. наук/М.И. Абильдинов. -Троицк, 2010. -21 с.
- Богатова, О.В. Токсикологическая безопасность мясной продукции на фоне применения биостимулятора/О.В. Богатова, С.В. Стандникова, Н.Б. Губер//Качество продукции, технологий и образования: мат. VIII всеросс. научн.-практ. конф. с междунар. уч. -Магнитогорск, 2013.-С. 44-47.
- Венедиктов, А.М. Кормовые добавки: справочник/А.М. Венедиктов, Т.А. Дуборезова, Г.А. Симонов [и др.]. -М.: Агропромиздат, 1992. -192 с.
- Губер, Н.Б. Влияние биоактиваторов на интенсификацию производства продукции животного происхождения/Н.Б. Губер, В.В. Нагибина, И.М. Амерханов//Молодой ученый. -2013. -№ 4. -С. 672-675.
- Губер, Н.Б. Развитие биотехнологий в Челябинской области/Н.Б. Губер//Интеграция науки и высшего образования в области био-и органической химии и биотехнологии: мат. VII всероссийской научной интернет-конференции. Секция биотехнология. -Уфа: Уфимский государственный нефтяной технический университет, 2013. -С. 49-50.
- Губер, Н.Б. Биологический статус бычков, выращиваемых на мясо, на фоне применения биостимулятора/Н.Б. Губер, Е.А. Переходова, Н.Н. Максимюк [и др.]//Молодой ученый. -2013. -№ 11. -С. 246-248.
- Губер, Н.Б. Этологическая реактивность бычков пpи использовании биостимулятора/Н.Б. Губер, Е.А. Переходова, Г.М. Топурия [и др.]//Молодой ученый. -2013. -№ 11. -С. 243-245.
- Губер, Н.Б. Биологическая ценность мясной продукции при использовании биологически активных веществ/Н.Б. Губер, А.З. Шакирова, Г.М. Топурия//Международный научно-исследовательский журнал = Research Journal of International Studies. -2013. -№ 10(17). -Ч. 1. -С. 96-97.
- Губер, Н.Б. Пищевая ценность и кулинарно-технологические свойства мясной продукции при использовании биостимулятора/Н.Б. Губер, Е.А. Переходова//Естественные и математические науки в современном мире. -2013. -№ 10-11. -С. 139-143.
- Дуць, А.О. Качество как основа конкурентоспособности мясопродуктов/А.О. Дуць, Н.Б. Губер, Ю.А. Полтавская [и др.]//Молодой ученый. -2013. -№ 10. -С. 131-134.
- Зеленков, П.И. Скотоводство: учебник/П.И. Зеленков, А.И. Бараников, А.П. Зеленков. -Ростов н/Д: Феникс, 2005. -572 с.
- Кузнецова, Н.Б. Реализация государственной политики в области здорового питания в Челябинской области/Н.Б. Кузнецова//Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания: мат. V международной научн.-практ. конф., 21-22 октября 2011 г. -Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2011. -С. 110-112.
- Кузнецова, Н.Б. Мясная продуктивность и конверсия корма в основные питательные вещества бычков черно-пестрой породы при использовании кормовой добавки «Гувитан-С»: автореф. дис.... канд. с.-х. наук/Н.Б. Кузнецова. -Троицк, 2009. -19 с.
- Монастырев, А.М. Повышение продуктивности скота черно-пестрой породы при использовании кормовой добавки «Гувитан-С»/А.М. Монастырев, Н.Б. Кузнецова//Аграрный вестник Урала. -2009. -№ 4. -С. 86-88.
- Нуштаева, А.И. Некоторые аспекты стандартизации в мясной отрасли/А.И. Нушатева, Н.Б. Губер//Молодой ученый. -2013. -№ 10. -С. 178-181.
- Ребезов, М.Б. Использование природных цеолитов Южного Урала/М.Б. Ребезов.//Зоотехния. -2002. -№ 8. -С. 16-17.
Статья научная
