Научные статьи
\
Прикладные науки. Медицина. Технология
\
Управление предприятиями, организация производства, торговли и транспорта
\
Бухгалтерия. Бухгалтерский учет
Бухгалтерский учет выпуска и продажи готовой продукции на предприятиях общественного питания
Автор: Дедова Ольга Васильевна, Ермакова Людмила Владимировна, Кузнецова Ольга Николаевна
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 5 (6), 2016 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрены особенности документального оформления, аналитического и синтетического учета выпуска и реализации готовой продукции на предприятиях общественного питания.
Готовая продукция, предприятия общественного питания
Короткий адрес: https://sciup.org/14112347
IDR: 14112347 | УДК: 657.243
Accounting of release and sale of finished product at catering establishments
In article features of documentary registration, analytical and synthetic accounting of release and sale of finished goods at catering establishments are considered.
Список литературы Бухгалтерский учет выпуска и продажи готовой продукции на предприятиях общественного питания
- Дворецкая Ю. А. Практика организации бухгалтерского учета: актуальные вопросы и современные тенденции//Вестник Брянского государственного университета. 2013. №3. С. 177-181.
- Дедова О. В. Принципы формирования и учета финансовых результатов//Вестник Брянского государственного университета. 2009. №3. С. 97-102.
- Ермакова Л. В. Проблемы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в системе управленческого учета//Интеграл. 2008. №1. С. 78-79.
- Ковалева Н. Н. Признание дохода по российским и международным стандартам учета//Вестник Брянского государственного университета. 2010. №3. С. 202-204.
- Кузнецова О. Н. Организация управленческого учета на малых предприятиях//Молодой ученый. 2015. №3 (83). С. 433-436.
- Преобразование учетно-финансовой системы предприятий в условиях экономического кризиса/межрегиональный сборник научных трудов/М-во образования и науки Российской Федерации, Брянский гос. ун-т им. акад. И. Г. Петровского, Cоциально-экономический ин-т; . Брянск, 2010. 155 с.
