Технические науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Протеинсодержащие продукты - как альтернатива источникам белка в рационе
Статья научная
В представленной статье рассмотрены возможности полноценной замены привычного белка - белка животного происхождения - в рационе питания человека, другими пищевыми продуктами и/или пищевыми компонентами, с высоким содержанием белка, и исследована возможность их использования при составлении рациона питания человека. Отмечается, что человечество нуждается в поиске нетрадиционных источников белка, а также их популяризации на продуктовом рынке, как здоровой альтернативе мясному белку, пользующемуся наибольшей популярностью. На сегодняшний день большой популярностью пользуются рационы здоровой пищи, а также различные системы питания, основанные на замещении продуктов промышленной обработки более «натуральными». Не меньшую актуальность набирает и система питания - вегетарианство. По данной системе из повседневного рациона вытесняются мясные продукты (свинина, баранина, говядина) и на место им приходят другие источники аминокислот. При исключении из питания белков животного происхождения необходимо иметь в виду, что растительные белки имеют меньшую степень усваивания, чем белки животного происхождения, поэтому выбор различных типов белковых продуктов в течение дня имеет важное значение. В связи с этим рассмотрены нетрадиционные источники белка, к которым можно отнести: сейтан, чечевицу, арахисовую пасту, конопляное семя, черную фасоль, семена подсолнечника, миндаль, темпе, киноа, эдамаме и тофу. Для данных продуктов приведен их химический состав и применение в рационе питания. Был разработан шестиразовый рацион питания с тремя основными и тремя дополнительными приемами пищи (с суточной потребностью содержания белка 87 г) на основе использования альтернативных продуктов с высоким содержанием белка. При составлении данного рациона была показана возможность уменьшения или изъятия из рациона мяса и мясных продуктов. Показана возможность обеспечения суточной потребности организма человека в белках, не употребляя в пищу продукты животного происхождения, при грамотном планировании рациона питания.
Бесплатно
Процесс создания в среде разработки Unity обучающей английскому языку игры
Статья научная
Приведены пошаговые компоненты и результаты процесса разработки обучающей игры с помощью кроссплатформенной среды Unity - редактора (движка) для разработки компьютерных игр. Игра призвана оказать помощь обучающимся в первичном знакомстве и освоении английского языка посредством взаимодействия с миром и его изучения. Кодовая часть игры реализована с помощью библиотек и функционала языка программирования C#, для визуализации проекта (игры) привлечены возможности 3d-моделирования.
Бесплатно
Процессы плавления силикатов в плазмохимическом реакторе
Статья научная
В работе установлены процессы плавления силикатных частиц в условиях низкотемпературной плазмы. Расчетным путем определена траектория движения потока силикатного расплава в плазмохимическом реакторе и определена температура образования 100%-ого расплава для исходного сырья.
Бесплатно
Процессы снижения ВЭТ и управления горением топливной эмульсии
Краткое сообщение
Данная статья посвящена получению водоугольной суспензии с новыми технологическими свойствами. Прогресс мирового научно-технического развития, рост численности населения и улучшение его благосостояния привели к резкому увеличению энергопотребления, обратной стороной которого является истощение углеводородных сырьевых ресурсов. Поэтому многими зарубежными специалистами перечисленные факторы оцениваются как переходный период в развитии мировой энергетической системы. В связи с этим актуальны задачи энергосбережения и экологической безопасности при работе энергетических систем. Описана технология получения водоэмульсионной суспензии из углей Узгенского угольного бассейна месторождения Кара-Добо в Ошской области Кыргызстана. На основе теоретических и экспериментальных исследований показана возможность использования эффекта кавитации для получения высоко диспергированной и гомогенной водо-топливной эмульсии (смесь жидкого топлива и воды) фракционный состав которого дотягивает до стандартного «смесевого бензина». Для приготовления водо-топливной эмульсии предложено использовать структурированную воду, полученную электромагнитным воздействием. Предложены конструктивные параметры установки для сжигания водо-топливной эмульсии с наиболее оптимальными теплотехническими и экологическими характеристиками.
Бесплатно
Процессы, протекающие в водотоках после сброса в них загрязнений
Статья научная
В статье рассматриваются диффузия в жидкости, движущейся по стенкам круглой трубы, диффузия из коллекторного источника в движущуюся воду, прогнозирование процесса диффузии при распределении концентрации переменной плотности по длине канала, определение длины пути распределения коллекторной воды в канале и их полное смешение.
Бесплатно
Пути решения проблем использования энергетических ресурсов
Статья научная
Рассматривается и дается анализ ключевых проблем, связанных с использованием энергетических ресурсов в современных условиях, включая вопросы истощения традиционных невозобновляемых источников энергии, экологические последствия их использования и возможные пути решения этих проблем. Особое внимание уделено перспективам развития альтернативных источников энергии и внедрению энергоэффективных технологий. Рассматриваются основные направления, способствующие уменьшению зависимости от ископаемых ресурсов и минимизации вредных воздействий на окружающую среду.
Бесплатно
Работа колесного движителя при движении по переувлажненной почве
Статья научная
Уменьшение гребня волны впереди модернизированного колесного движителя МТА в значительной степени влияет на динамику колес базового трактора. По результатам исследований сформулированы основные требования к колесу. Изучены схемы лопаток для гребного колеса и определены места их расположения. Разработана методика расчета основных гидравлических параметров пневматического колеса при совместной работе с гребным колесом: напор; расход воды в межлопаточном канале; лобовое сопротивление лопатки; момент, развиваемый модернизированным колесом и, соответственно, мощность на валу гребного колеса.
Бесплатно
Статья научная
Кратко анализируются историко-правовые аспекты становления принципа права наций на самоопределение в современном международном праве, рассмотрены политико-правовые проблемы реализации права на самоопределение в Каталонии. Проблема реализации права наций на самоопределение является сложной и неоднозначной.
Бесплатно
Разработка автоматизированной информационной системы кондитерской
Статья научная
В современном мире ни одно предприятие кондитерского производства не обходится без потребности автоматизации большого объема своей работы. Примеры таких работ - это регистрация новых заказов и учет клиентов, калькуляция расходов продукций, а также составление итоговых отчетов. Выполнение данных работ без какой-либо автоматизированной системы ведет к большим трудовым и временным затратам. В исследовании обоснована актуальность разработки автоматизированной информационной системы, поставлена цель создания системы, предопределены задачи, также предложены методы и инструментальные средства разработки АИС. В качестве инструментальных средств для разработки АИС была выбрана визуальная среда Embarcadero RAD Studio. Через компоненту TADOConnection среды программирования Embarcadero RAD Studio подключена база данных Microsoft Access. Разрабатываемая система имеет простой и удобный интерфейс. Данная система ориентирована на выполнение следующих задач: регистрация и учет заказов и клиентов, учет расхода ингредиентов на складе, формирование отчетов.
Бесплатно
Статья научная
Описывается автоматизированная система тестирования знаний правил дорожного движения, разработанная на основе языка программирования C# и технологии Windows Forms. Целью исследования является совершенствование процесса контроля знаний, используемого в автошколах. Архитектура системы спроектирована по трёхуровневому принципу. Разработанное программное обеспечение обеспечивает режимы экзамена и тематического обучения, реализует автоматическую проверку ответов, оценивание результатов и сбор обширных статистических данных. В системе формируются билеты из 20 вопросов, используются визуальные материалы (изображения дорожных ситуаций), создан интуитивный интерфейс для навигации и контроля прогресса. Критерии оценивания полностью соответствуют требованиям МВД Кыргызской Республики. Разработанная система обладает рядом преимуществ по сравнению с ручным тестированием: объективная оценка, экономия времени, немедленная обратная связь для обучаемого, детальная статистика для инструкторов и администраторов. Апробация системы проведена в автошколах города Ош, подтверждена её эффективность и надёжность. В перспективе планируется разработка адаптивного тестирования, веб и мобильной версий, внедрение элементов геймификации.
Бесплатно
Статья научная
Автоматизация деятельности высших учебных заведений является актуальной задачей в настоящее время. Осуществление информационной поддержки необходимо для эффективного управления не только учебным процессом, но и всей финансово-хозяйственной деятельности вуза. Одной из подзадач в бухгалтерском учете высшего учебного заведения является учет внебюджетных средств от образовательной деятельности. Автоматизацию этого процесса можно осуществлять различными способами, применяя разнообразные программные продукты. Современным решением может стать разработка веб-приложения, работающего в локальной сети вуза. Данная статья рассматривает разработку алгоритма чтения файлов базы данных формата DBF для использования полученной информации с целью построения отчетов, публикуемых в веб-приложении системы интерактивного учета оплаты обучения в высшем учебном заведении на примере Нижнекамского химико-технологического института. Ставится задача интеграции используемой в институте базы данных, состоящей из набора таблиц формата DBF, в разрабатываемое веб-приложение. Описывается реализованный в институте способ автоматизации учета внебюджетных средств от образовательной деятельности и рассматриваются недостатки такого подхода. Приводится структура файла формата DBF, на основе которой разрабатывается процедура доступа к файлам базы данных из веб-приложения. Приводится условная схема, отражающая связи между классами и объектами программы во время выполнения очередного запроса к данным базы данных.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается разработка альтернативных решений по организации систем наружного пожаротушения на объектах капитального строительства в соответствии с исполнением программы «Общественная безопасность Пермского края». Приводятся проектные решения по устройству лучевого водозабора из маломощных водоносных пластов для нужд наружного пожаротушения. Результаты проектных решений могут быть использованы в качестве рекомендаций для проектных и конструкторских бюро для решения задач организации наружного пожаротушения.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена проектированию архитектуры автоматизированной системы мониторинга технического состояния городского автотранспорта на примере ОсОО «Ош транзит». Рассматриваются современные подходы к автоматизации процессов технического обслуживания и ремонта автотранспортных средств с применением платформы .NET и СУБД SQL Server. Предложена многоуровневая архитектура системы, обеспечивающая эффективный учёт обслуживания автобусов, автоматизацию документооборота ремонтного отдела и оперативную обработку заявок на выполнение работ. Разработанная архитектура включает модуль управления данными о транспортных средствах, подсистему планирования технического обслуживания, систему формирования отчётности и веб-интерфейс для взаимодействия пользователей. Результаты исследования могут быть использованы транспортными предприятиями для повышения эффективности управления автопарком.
Бесплатно
Разработка веб сайта спортивного комплекса EREM города Ош
Статья научная
Главной особенностью разработки веб сайта спортивного комплекса является сервис для текущих клиентов и полезная информация для новых. В данной статье рассмотрены основные аспекты спортивного комплекса EREM. А также рассмотрен процесс проектирования и реализации веб сайта с использованием современных технологий.
Бесплатно
Разработка и внедрение веб-сайта для информационного обеспечения ОСОО «Акфа Пласт»
Статья научная
Разработка и внедрение веб-сайта для информационного обеспечения ОсОО «Акфа Пласт» города Ош представляет собой стратегический проект, направленный на создание современного и функционального онлайн-ресурса, который будет служить основным каналом коммуникации между компанией и её клиентами, партнёрами и заинтересованными сторонами. Веб-сайт будет включать в себя следующие ключевые разделы: информация о компании, каталог продукции, контактные данные, а также раздел новостей и актуальных предложений. Это позволит не только повысить видимость компании в интернете, но и улучшить доступность информации о её продуктах и услугах. Статья включает, несколько этапов, включая анализ требований, проектирование структуры сайта, разработку HTML и CSS, тестирование функциональности и запуск. Особое внимание будет уделено адаптивному дизайну, чтобы обеспечить удобный доступ к сайту с различных устройств. Внедрение данного веб-сайта позволит ОсОО «Акфа Пласт» города Ош укрепить своё присутствие на рынке пластиковых изделий, улучшить взаимодействие с клиентами и повысить уровень обслуживания, что, в свою очередь, будет способствовать увеличению конкурентоспособности компании.
Бесплатно
Разработка и запуск Telegram-бота - агрегатора сообщений
Статья научная
Приведен процесс создания телеграм-бота для агрегации сообщений с целью упрощения коммуникации между самоуправлением и студентами общежития вуза (на примере Нефтекамского филиала УУНиТ). Код бота написан на языке программирования Python в среде программирования PyCharm. Для запуска бота используется хостинг, специализированный под Python-проекты: PythonAnywhere.
Бесплатно
Разработка и проектирование экспертной системы для анализа котировок акций
Статья научная
Рассматривается разработка экспертной системы для анализа фондового рынка с использованием технологий искусственного интеллекта. Представлена архитектура системы, включающая базу знаний, механизм логического вывода и пользовательский интерфейс. Описаны ключевые этапы разработки: от сбора и предобработки финансовых данных до реализации алгоритмов анализа на Python с применением библиотек NumPy, Pandas и методов машинного обучения. Особое внимание уделено анализу существующих решений (WallStreetZen, SeekingAlpha) и выбору инструментария (VS Code, QT Designer). Приведены примеры реализации основных компонентов системы, включая обработку временных рядов котировок акций и визуализацию результатов. Разработанная система демонстрирует эффективность в решении задач прогнозирования и может быть полезна участникам финансового рынка.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты разработки и теоретическое исследование технологии и устройств для устранения гидравлического удара при порционном способе внесения жидких пестицидов в почву. Проанализированы результаты, способствующее предотвращению загрязнения окружающей среды и почвы от жидких пестицидов.
Бесплатно
Разработка импрессивной оценки психологической комфортности одежды из трикотажа для пожилых женщин
Статья научная
Существующая научная информация о требованиях к ассортименту одежды, полученная методом социологических опросов не позволяет учитывать психологические аспекты качества и комфортности одежды. Психологические показатели качества продукции играют важную роль в условиях усиливающейся конкуренции между производителями одежды. Интерес к исследованию психологии потребительского спроса хорошо заметен по зарубежным публикациям. В работе решается задача изучения и учета психологических аспектов качества и комфортности на примере изделий из трикотажа для пожилых женщин так как трикотажные изделия являются одними из самых востребованных, в гардеробе современной пожилой женщины. Исследования проводились в марте 2013 года. В качестве респондентов для исследования использована выборка из 96-ти пожилых женщин, обучающихся на Народном факультете г. Новосибирск (предварительно был проведен расчет выборки). Исследование проведено в несколько этапов. На первом этапе разработаны характеристики идеальной трикотажной одежды с использование метода свободного семантического описания. В соответствии с полученными качествами, разработаны эскизы, исследована психологическая комфортность одежды, представленной на эскизах. В соответствии с разницей в списках об идеальной одежде и одежде, представленной на эскизе, проведена корректировка эскизов. На следующем этапе изготовлены образцы одежды, которые в свою очередь подвергались измерению психологической комфортности. Коэффициенты ранговой корреляции между представлением об идеальном трикотажном изделии и предоставленных эскизах модели выше, чем коэффициенты между представлением об идеальном трикотажном изделии и образцом, однако, все полученные коэффициенты ранговой корреляции входят в интервал первого случая 1, где rij ≥ r0,05. Это значит, что разработанные трикотажные изделия обладают высокой психологической комфортностью. Проведение тестирования психологической комфортности дает возможность корректировать работу дизайнера, как на стадии предпроектного анализа, так и на стадии эскизного проектирования. Возможность оценить психологическую комфортность на стадии изготовленного образца позволяет предположить спрос на изделия со стороны потребителей.
Бесплатно
Разработка информационной системы регистрации пациентов для регионального медицинского учреждения
Статья научная
Рассматриваются структуры и интерфейс информационной системы регионального медицинского учреждения. Данная система предназначена для автоматизации движения потоков информации и для взаимодействия отделений медицинского учреждения, которое позволяет снизить затраты на проведение профилактических мероприятий, проводить запись регистрации и учета пациентов, финансовая и административная информация. Клиентская часть информационной системы реализован в среде Embarcadero Rad Studio с использованием системы управления базой данных (СУБД).
Бесплатно
