Генетический потенциал крупного рогатого скота в условиях промышленного животноводства
Автор: Заболотных М.В., Иль Е.Н., Иль Д.Е.
Журнал: Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Рубрика: Ветеринария и зоотехния
Статья в выпуске: 1 (45), 2022 года.
Бесплатный доступ
Приведен алгоритм применения генетического потенциала крупного рогатого скота на основе заложенных генов, обеспечивающих состояние здоровья и продуктивность в условиях промышленного ведения животноводства. Молочная продуктивность коров, как и все признаки живого организма, обусловлены набором и комбинацией генов в ДНК. На ее формирование оказывают воздействие несколько генов, т.е. молочная продуктивность зависит от аддитивного действия генов. Цель исследований - разработка практических рекомендаций по увеличению количества и улучшению качества и безопасности продуктов животноводства на основе генетического потенциала в условиях Северо-Казахстанской области. При селекционной работе с коровами, направленной на увеличение признаков молочной продуктивности, важно, чтобы в генотипе были накоплены «гены высокой продуктивности», которые достаются животным от родителей. Таким образом, при подборе родительских пар необходимо учитывать уровень развития признака у предков с целью формирования желательных качеств у потомства. Но, независимо от концентрации в генотипе животного «генов высокой продуктивности», реализация генетического потенциала продуктивности возможна только при благоприятных условиях кормления и содержания. В результате проведенной оценки выявлено: более продуктивны первотелки - дочери голштинских коров и симментальского быка (Г×С), от них получено больше молока за первые 90 дн. и 305 дн. (полная лактация), также в их молоке несколько больше сухого вещества, кальция и фосфора, молоко имело незначительную плотность. Наибольшее количество жира в молоке (3,97%) у первотелок - дочерей симментальских коров и симментальского быка (С×С) по сравнению с другими группами. По анализу проведенных исследований: значительно влияние на молочную продуктивность породы быков, от которых произошли первотелки.
Генотип, селекция, здоровье, продуктивность, лактация, скрещивание
Короткий адрес: https://sciup.org/142234377
IDR: 142234377 | УДК: 636.082.2
Genetic potential of cattle under industrial livestock conditions
The article presents an algorithm for applying the genetic potential of cattle based on the inherent genes that ensure the state of health and productivity in the conditions of industrial animal husbandry. The milk productivity of cows, like all signs of a living organism, is determined by the set and combination of genes in DNA. The formation of milk productivity of cows is influenced by several genes, i.e. milk production depends on the additive action of genes. The purpose of the research was to develop practical recommendations for increasing the quantity and improving the quality and safety of livestock products based on the genetic potential in the conditions of the North Kazakhstan region. When breeding with cows aimed at increasing the signs of milk productivity, it is important that the genotype accumulates “high productivity genesˮ that animals inherit from their parents. Thus, when selecting parental pairs, it is necessary to take into account the level of development of the trait in the ancestors, in order to form the desired qualities in the offspring. But regardless of the concentration of “high productivity genesˮ in the genotype of the animal, the realization of the genetic potential of productivity is possible only under favorable conditions for feeding and keeping. As a result of the assessment, it was found that the first-calf heifers of the daughter of Holstein cows and the Simmental bull (H×S) turned out to be more productive, more milk from them was obtained in the first 90 days and in 305 days (full lactation), their milk also contained a little more dry matter, calcium and phosphorus, milk had an insignificant density. The highest amount of fat in milk is observed in first-calf heifers of daughters of Simmental cows and Simmental bulls (S×S) in comparison with other groups and averages 3.97%. In the course of the studies, the analysis showed that the breed of bulls from which the first-calf heifers originated has a significant impact on milk productivity.
Список литературы Генетический потенциал крупного рогатого скота в условиях промышленного животноводства
- Ярмоц, Л.П. Молочная продуктивность импортных коров разных линий в Тюменской области / Л.П. Ярмоц, М.Г. Волынкина. - Текст : непосредственный // Главный зоотехник. 2014. - № 7. -С. 17-23.
- Меркурьева, Е.К. Генетические основы селекции в скотоводстве : учебное пособие / Е.К. Меркурьева. - Москва : Колос, 2011. - 240 с. -Текст : непосредственный.
- Костомахин, Н.М. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных / Н.М. Костомахин. - Москва : КолосС, 2017. - 249 с. - Текст : непосредственный.
- Козлов, Ю.Н. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных / Ю.Н. Козлов, Н.М. Костомахин. - Москва : КолосС, 2008. -264 с. - Текст : непосредственный. - ISBN 978-59832-0701-0.
- Прохоренко, П.Н. Кормление главное в повышении интенсификации использования генетического потенциала животных / П.Н. Прохоренко. - Текст : непосредственный // Зоотехния. -2017. - № 3. - С. 3-5.
- Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии и промышленного животноводства / Н.Г. Дмитриев, А.И. Жига-чев, А.В. Вилль [и др.] ; под редакцией Н.Г. Дмитриева. - Ленинград : Агропромиздат, 2018. - 511 с. -ISBN 5-10-00172-0. - Текст : непосредственный.
- Сафина, Н.Ю. Характеристика биологической эффективности и полноценности молочной продуктивности голштинских коров-первотелок с разными генотипами лептина (LEP) / Н.Ю. Сафин. -Текст : непосредственный // Вестник Курской ГСХА. - 2018. - № 4. - С. 131-133.
- Крупин, Е.О. Молочная продуктивность и качество молока коров в зависимости от генотипа / Е.О. Крупинин, Ш.К. Шакиров, М.Ш. Тагиров. -Текст : непосредственный // Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - № 4(44). - С. 120-125.
- Структура симментальской породы разного экогенеза по генам липидного обмена / Г.М. Гончаренко, Н.Б. Гришина, О.В. Плахина, Т.С. Хорошилова. - Текст : непосредственный // Материалы VI Международной научно-практической конференции. - 2017. - С. 138-140.
- Абельдинов, Р.Б. Биологический статус коров симментальской породы казахстанской селекции с различным генотипом по генам-кандидатам белкового обмена / Р.Б. Абельдинов, Т.К. Бексеитов. - Текст : непосредственный // Вестник Алтайского ГАУ. - 2017. - № 2(148). -С. 81-87.
- Zepeda-Batista, J.L., Saavedra- Jiménez, L.A. and Ruíz-Flores A. [et al.] (2017), "Potential influence of k-casein and B-lactoglobulin genes in genetic association studies of milk quality traits", Asian-Australasian J. of Animal Sciences, Vol. 30, no. 12, pp. 1684-1688.
- Trakovicka, A., Moravcikova, N. and Ka-sarda, R. (2017), "Casein polymorphism in relation to the milk production traits of Slovak Spotted cattle", Agriculturae Conspectus Scientificus, Vol. 82(3), pp. 255-258.
- Шайдуллин, Р.Р. Физико-химические показатели молока коров-первотелок с разными генотипами по генам CSN3 и DGAT1 / Р.Р. Шайдуллин. -Текст : непосредственный // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. -2018. - № 2. - С. 140-144.
- Зеленков, П.И. Скотоводство / П.И. Зе-ленков, А.И. Баранников, А.П. Зеленков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2017. - 572 с. - ISBN 5-2226876-5. - Текст : непосредственный.
