Инновационная активность как фактор реализации конкурентных преимуществ предприятий общественного питания
Автор: Назарова Н.Е.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 1 (1), 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются вопросы инновационного развития сферы общественного питания в Нижегородской области. Описаны составляющие инновационной деятельности предприятий общественного питания; охарактеризованы основные предпосылки развития инновационной деятельности сферы общепита в регионе; объясняется неравномерность инновационной активности сферы общественного питания. А кцентировано внимание на необходимости формирования интеграционных структур «ВУЗ-предприятие» и существующих проблемах, сдерживающих их развитие.
Инновации, общественное питание, инновационная активность, интеграционная система "вуз-предприятие", прикладные научные исследования
Короткий адрес: https://sciup.org/170179861
IDR: 170179861
Список литературы Инновационная активность как фактор реализации конкурентных преимуществ предприятий общественного питания
- Жиц Г.И. Способности и цели: рассуждения о методологии оценки влияния инновационного потенциала на экономический рост в социально-экономических системах различного уровня сложности // Инновации. 2008. № 9. С. 91.
- Закон Нижегородской области от 1 февраля 2007 г. N 7-З "О грантах Нижегородской области в сфере науки и техники" [Режим доступа ГАРАНТ.РУ: http://www.garant.ru/hotlaw/novg/152379/#ixzz3VtOlAoKK
