Инновационные услуги в гостиничном бизнесе как инструмент повышения конкурентоспособности

В статье рассматриваются аспекты развития туристской деятельности. Вопросам развития туризма через формирование туристских кластеров и туристских дестинаций уделяется большое внимание в научных работах. Формирование и развитие туристской дестинации невозможно без гостиничного сектора. Гостиничный бизнес является одним из важных условий формирования туристской дестинации. В настоящее время в сфере индустрии гостеприимства наблюдается высокая конкуренция. В течение 2015-2016 гг. планируется открытие 20 отелей международных гостиничных цепей (Marriott, Ibis, Hilton, Hyatt, Radisson, Novotel), в среднем срок окупаемости которых составляет 5-6 лет. В статье приводятся результаты применения дополнительных услуг в средствах размещения, которые были названы лучшими по итогам конкурса «Лучшие отели России 2015 года (по отзывам гостей)» - Lotte Hotel Moscow, Hyatt Regency Yekaterinburg, гостиница «Эрмитаж», Ramada Kazan City Centre, Four Seasons Hotel Lion Palace, Domina Prestige, Radisson Hotel, Pushka Inn Hotel, Swissotel Krasnye Holmy, Ararat Park Hyatt, Курорт «Царьград», гостевой дом «Александр Хаус», пансион Assembly, Mercure Moscow Бауманская. Дополнительные услуги в перечисленных средствах размещения обладают двумя особенностями: не дифференцируются дополнительные услуги, отсутствуют инновационные дополнительные услуги. По итогам исследования, авторы статьи предлагают классифицировать гостиничные услуги по количеству удовлетворённых потребностей, представляют две новые гостиничные услуги и доказывают экономическую целесообразность применения инноваций.