Эффективность выращивания поросят с введением в их рацион кормовой добавки «Гидролактив»

Введение . Одной из актуальных тем современного промышленного свиноводства является реализация генетического потенциала продуктивности животных, неотъемлемыми характеристиками которой является не только улучшение воспроизводительных способностей, увеличение среднесуточных приростов, но и повышение общей резистентности организма при условии высокой конверсии корма и экологической безопасности получаемых продуктов животноводства.

Однако в условиях промышленной технологии значительное число свиней не проявляет своих потенциальных возможностей. Вызвано это прежде всего специфическими условиями промышленной технологии: отсутствием моциона, солнечной инсоляции, несбалансированностью рационов кормления по белку, витаминам и другим компонентам [1, 2, 4, 5, 7, 10, 11, 15, 16].

На наш взгляд, одним из перспективных направлений повышения продуктивности свиней в условиях промышленной технологии может стать использование продуктов микробиотехнологиче-ской переработки молочных сывороток.

Несмотря на то, что использование продуктов микробиотехнологической переработки молочных сывороток в практике известно достаточно давно (П.Ф. Крашенинин и др., 1992), тем не менее использование этих продуктов так и не нашло широкого применения. По мнению авторов, это было обусловлено относительно низкой зоотехнической и экономической эффективностью использования продуктов микробиотехнологической переработки в рационах сельскохозяйственных животных [3, 4].

В настоящее время в нашей стране российскими учеными Р.М. Линд и др. (2004) была разработана и запатентована новая технология производства и использования молочных сывороток, гидролизированных и обогащенных лактатами (СГОЛ).

Кормовая добавка «ГидроЛактиВ» получена в заводских условиях естественным молочнокислым сквашиванием качественной сыворотки молока. Она является 100 % натуральным и экологически чистым продуктом. Она не содержит антибиотики, гормоны роста или иные гормоны, ген-номодифицированные организмы и их продукты, консерванты и любые другие добавки.

В связи с вышеизложенным, проблема использования кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах сельскохозяйственных животных актуальна и имеет научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Цель наших исследований заключалась в том, чтобы по показателям роста и сохранности поросят изучить запас ресурсов выпуска свиноводческой продукции за счет введения в корма кормовой добавки «ГидроЛактиВ».

Для эффективного достижения данной цели были сформулированы следующие задачи:

• –    определить оптимальную дозу скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания и откорма;

• –    выявить зоотехническую и экономическую значимость включения в рационы поросят кормовой добавки «ГидроЛактиВ».

Методы и результаты исследований. Для изучения влияния скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам на их рост и сохранность в период выращивания с 1 до 3 месяцев нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Горина Белгородского района. Результаты этих исследований представлены в таблице 1.

Данные таблицы 1 показывают, что скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период выращивания с 1 до 3 месяцев способствует повышению их роста. Так, животные всех подопытных групп при постановке на опыт в возрасте 1 месяца не имели достоверных различий по живой массе, что было предопределено первоначальным подбором по этому показателю.

Однако в 3 месяца животные опытных групп (вторая, третья, четвертая) превосходили своих сверстников из первой контрольной группы по живой массе соответственно на 4,9; 11,2; 11,5 %. Разница статистически достоверна во всех перечисленных случаях (Р > 0,99; Р > 0,999; Р > 0,999). По среднесуточным приростам поросята опытных групп (вторая, третья, четвертая) превосходили поросят из контрольной группы соответственно на 6,7; 15,0; 15,0 %.

Влияние скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам на их рост с 1 до 3 месяцев

Таблица 1

аз О аз	Условия кормления поросят с 1 до 3 мес.	Число поросят в группе	Средняя живая масса 1 поросенка, кг		Среднесуточный прирост поросят в период с 1 до 3 мес., г
			на 1 месяц при постановке на опыт	в 3 месяца
1	Основной рацион	15	7,1±0,1	30,2±0,3	385
2	ОР+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	7,0 ±0,2	31,7±0,4	411
3	ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	7,0±0,1	33,6±0,5	443
4	ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	7,1±0,2	33,7±0,4	443

Сохранность подопытных поросят в период с 1 до 3 месяцев представлена в таблице 2.

Таблица 2

Сохранность поросят в зависимости от скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ»

аз аз	Условия кормления поросят с 1 до 3 мес.	Число поросят в группе	Сохранность поросят с 1 до 3 мес.
			голов	%
1	Основной рацион	15	14	93,3
2	ОР+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	15	100,0
3	ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	15	100,0

4	ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	15	100,0

Данные таблицы 2 показывают, что сохранность поросят в опытных группах (второй, третьей, четвертой) за период опыта была максимальной (100 %), а в первой контрольной группе этот показатель снизился на 6,6 %. В этих исследованиях мы учитывали и затраты кормов на 1 кг прироста живой массы (табл. 3).

Таблица 3

Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы свиней при выращивании с 1 до 3 месяцев в зависимости от скармливания им кормовой добавки «ГидроЛактиВ»

аз н О аз	Условия кормления поросят с 1 до 3 месяцев	Число поросят в группе	Валовой прирост живой массы свиней с 1 до 3 мес., ц	Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы свиней с 1 до 3 мес., кг
1	Основной рацион	15	3,23	2,40
2	ОР+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	3,70	2,25
3	ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	3,99	2,08
4	ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	3,99	2,08

Данные таблицы 3 показывают, что скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев в количестве 10, 15 и 20 в расчете на 1 голову в сутки способствует снижению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы соответственно на 6,2; 13,3; 13,3 % по сравнению с первой контрольной группой.

На основании проведенных исследований мы провели расчет эффективности скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев. Результаты этих расчетов представлены в таблице 4.

Данные таблицы 4 показывают, что скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам с 1 до 3 месяцев в количестве 10; 15; 20 г в расчете на 1 голову в сутки позволило увеличить валовой прирост животных соответственно на 14,5; 23,5; 23,5 %, а себестоимость 1 ц прироста живой массы снизить соответственно на 0,5; 5,0; 2,3 % по сравнению с первой контрольной группой.

Таблица 4

Экономическая эффективность скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев

аз О аз	Условия кормления поросят с 1 до 3 месяцев	Число поросят в группе	Затраты на выращивание поросят с 1 до 3 месяцев, руб.			Валовой прирост поросят при выращивании их с 1 до 3 мес., ц	Себестоимость 1 ц прироста свиней с 1 до 3 мес., руб.
			Общие затраты	Затраты на корма	Затраты на кормовую добавку «Гид-роЛактиВ»
1	Основной рацион	15	13320,0	9324,00	0	3,23	4123,83
2	ОР+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	15171,42	9990,00	900,0	3,70	4100,38
3	ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	15621,42	9990,00	1350,00	3,99	3915,14
4	ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ»	15	16071,42	9990.00	1800,00	3,99	4027,92

Выводы. На основании проведенных исследований можно отметить следующее: положительный эффект скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период выращивания их с 1 до 3 месяцев отмечается во всех испытанных вариантах. Однако экономический анализ данных, полученных в этих исследованиях, показал, что из всех испытанных вариантов самым эффективным следует считать скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев в количестве 15 г в расчете на 1 голову дополнительно к суточному рациону. При указанном варианте валовой прирост живой массы поросят в период с 1 до 3 месяцев в количестве 15 г в расчете на 1 голову дополнительно к суточному рациону. При указанном варианте валовой прирост живой массы поросят в период с 1 до 3 месяцев увеличился на 23,5 %, а себестоимость 1 ц прироста живой массы поросят снизилась на 5,0 % по сравнению с контрольной группой. Исходя из вышесказанного, для повышения роста, сохранности поросят, увеличения валового прироста живой массы поросят и снижения себестоимости 1 ц прироста живой массы рекомендуем скармливать поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев кормовую добавку «ГидроЛактиВ» в количестве 15 г в расчете на 1 голову дополнительно к суточному рациону.