Качество и технологические свойства молока при использовании в кормлении природных кормовых добавок
Автор: Вологжанина А.В., Березкина Г.Ю., Воробьева С.Л.
Статья в выпуске: 2 т.234, 2018 года.
Бесплатный доступ
Цель работы - определить влияние использования минеральной добавки «Стимул» на качество молока и его технологические свойства. Нами было выявлено, что содержание белка в молоке коров второй опытной группы составило 3,18 %, что выше по сравнению с контрольной группой на 0,09 % (Р
Качество молока, химический состав молока, технологические свойства, черно-пестрая порода, минеральная добавка, цеолит
Короткий адрес: https://sciup.org/142213069
IDR: 142213069
Список литературы Качество и технологические свойства молока при использовании в кормлении природных кормовых добавок
- Ахметзянова, Ф.К. Молочная продуктивность коров при оптимизации кормления введением БВМК (КГАВМ) в рационы/Ф.К. Ахметзянова, ДР. Шарипов, АР. Кашаева, С.Ф. Шайдуллин, И.Ш. Галимуллин//Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -2017. -Т.230. -№ 2. -С. 16 -19.
- Батанов, С.Д. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разного происхождения/С.Д.Батанов, Г.Ю. Березкина, Е.И. ченного от коров опытных групп, получился более густой и лучше удерживал влагу в процессе хранения. Шкарупа//Нива Поволжья. -2011. -№ 4. -С. 75-79.
- Березкина, Г.Ю. Продуктивные и репродуктивные показатели коров при использовании в кормлнии природных сорбентов/Г.Ю. Березкина, А.В. Вологжанина//Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства сборник научных трудов в 2-х частях: УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». Горки. -2016. -С. 170-177.
- Вологжанина, А.В. Влияние происхождения коров чёрно-пёстрой породы на качество и технологические свойства молока/А.В. Вологжанина, Г.Ю. Берёзкина//Пермский аграрный вестник сборник научных трудов LXIX Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов в 3 частях. -Пермь: ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. -2009. -С. 45-47.
- Галимуллин, И.Ш. Молочная продуктивность и качество молока-сырья при введении концентратов «ПРОВЕТЕКС» в рационы лактирующих коров/И.Ш. Галимуллин//Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -2017. -Т.230. -№ 2. -С. 47 -49.
- Кислякова, Е.М. Использование кормовой добавки на основе природного местного сырья в кормлении коров/Е.М. Кислякова, А.А. Абашева, Е.В. Ачкасова//В сборнике: Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства сборник научных трудов. УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». Горки. -2016. -С. 78-83.
- Кислякова, Е.М. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров-первотелок в зависимости от состава рациона/Е.М. Кислякова, Е.В. Ачкасова//Зоотехния. -2009. -№ 1. -С. 20-22.
- Кислякова, Е.М. Эффективность использования природных сорбентов в кормлении коров-первотёлок/Е.М. Кислякова, Г.Ю Березкина.//Вестник Башкирского государственного аграрного университета. -2016. -№ 2 (38). -С. 47-50.
- Кислякова, Е.М.Состав и технологические свойства молока коров-первотелок при использовании в рационах энергетических добавок/Е.М. Кислякова, А.Н. Валеев, Г.Ю. Березкина//Современные проблемы науки и образования, 2011. -№ 4. -С. 67.
- Любимов, А.И. Зависимость лактации и молочной продуктивности первотелок от сезона отела/А.И. Любимов, Е.М. Кислякова, И.В. Овчинникова//Аграрная наука. -2007. -№ 1. -С. 24.
- Мадышев, И.Ш. Эффективность кормовых добавок в животноводстве/И.Ш. Мадышев, Р.Н. Файзрахманов, И.Н. Камалдинов//Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -2017. -Т.232. -№ 4. -С. 105 -108.
- Стрелков, И.В. Сезонные изменения качества молока-сырья, поступающего в ОАО «Кезский сырзавод»/И.В. Стрелков, Е.М. Кислякова//Роль молодых ученых-инноваторов в решении задач по ускоренному импортозамещению сельскохозяйственной продукции: материалы Всероссийской научно-практической конференции. -Ижевск: ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, 2015. -С. 111-114.
- Файзрахманов, Р.Н. Эффективность использования сапропеля в рационах молодняка крупного рогатого скота/Р.Н. Файзрахманов, Р.Р. Рахматуллин//Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -2012. -Т. 212. -С. 403 -407.
Статья научная
