Кофе: особенности национального вкуса
Автор: Кустов О.В., Лебухов В.И.
Журнал: Вестник Хабаровской государственной академии экономики и права @vestnik-ael
Рубрика: Потребительский рынок и продовольственная безопасность
Статья в выпуске: 3, 2017 года.
Бесплатный доступ
Статья освещает особенности формирования рынка кофе в различных регионах, приводит ретроспективный анализ потребительских предпочтений кофе для жителей юга Дальнего Востока.
Кофе, обжарка кофе, робуста, арабика, формирование покупательских предпочтений
Короткий адрес: https://sciup.org/14319534
IDR: 14319534
Список литературы Кофе: особенности национального вкуса
- Ситуация и тенденции: российский рынок чая и кофе. Потребитель |24-03-2017 (2017): http://www.nielsen.com/ru/ru/insights/news/2017/coffee-and-tea-retail-audit.html (дата обращения 16.03.2017).
- Балашова М. В. Изучение покупательских предпочтений и ассортиментной политики на рынке макаронных изделий города Астрахани/М. В. Балашова, С. А. Мижуева//Вестник Астраханского гос. техн. ун-та. 2016. Вып. 1. 8 с. (Экономика).
- Большинство промоакций в мире не окупают себя. 18-06-2015 (2015): http://www.nielsen.com/ru/ru/insights/news/2015/trade-promotions-european-study-2015.html (дата обращения 16.03.2017).
- Лебухов В. И. Физико-химические методы исследования: учебник/В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова; под ред. А. И. Окары. М.: Лань, 2012. 480 с.
- Изотова А. В. Применение спектрофотометрических характеристик при оценке качества продукта/А. В. Изотова, В. И. Лебухов//Современная торговля: организация, товароведение, экономика, управление: сб. науч. докладов по материалам студ. науч. конференции, посвященной 50-летию коммерческого факультета/под науч. ред. В. И. Лебухова. Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2003. С. 21-23.
Статья научная
