Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов

Царь В.В. Маркина В.М.

Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal

Рубрика: Естественные науки

Статья в выпуске: 1 (4), 2015 года.

Бесплатный доступ

На занятиях кружка проведены экспериментальные исследования по анализу продуктов питания растительного происхождения на содержание нитрат - и нитрит - ионов визуальным экспрессным методом.

кружковая работа \ анализ \ нитраты \ качественная подготовка

Похожие статьи в разделе Высшее образование. Университеты. Академическое обучение

Оценка уровней рисков при воздействии на организм человека нитратного компонента пищевого рациона
Оценка уровней рисков при воздействии на организм человека нитратного компонента пищевого рациона

Салдан И.П., Швед О.И., Баландович Б.А., Нагорняк А.С., Мазко О.Н., Макарова О.Г., Филиппова С.П., Жукова О.В., Поцелуев Н.Ю.

Спектрофотометрический метод определения нитратов в свежих овощах с применением салицилата натрия
Спектрофотометрический метод определения нитратов в свежих овощах с применением салицилата натрия

Глазков Сергей Владимирович, Якубик Дмитрий Сергеевич, Самойлов Артем Владимирович

Короткий адрес: https://sciup.org/14769614

IDS: 14769614   |   УДК: 378.147

Текст научной статьи Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов

В настоящее время качественное современное образование невозможно представить без научной основы преподавания [5]. Учебная дисциплина в вузе должна восприниматься как соответствующая отрасль научных знаний. Изучая дисциплину неорганическая и аналитическая химия, студенты Орел ГАУ специальности «Ветеринария» вовлекаются в научные исследования и эксперименты на занятиях кружка. Студенты 1-го курса теоретически изучают химические и физико-химические методы анализа, подбирают для анализа доступные методики и практически работают с физиологическими растворами (сывороткой крови), с продуктами питания растительного происхождения. В связи с ухудшением экологии во всем мире, потребление не качественных кормов приводит к отравлению животных. Эта одна из предпосылок, которая является основой для анализа продуктов растительного происхождения  на нитрат - и нитрит – ионы [2]. В растительной продукции

(картофель, тыква, кормовая свекла и т.д.), выращенной в частном хозяйстве, был проведен анализ на содержание нитрат - и нитрит - ионов с помощью визуальных химических методов [1,3]. Установлено по признакам аналитических реакций, т. е. в сравнении с цветовой шкалой концентраций [4], что содержание нитратов и нитритов в образцах растительной продукции не на много превышает уровень ПДК. Эти результаты исследования были сопоставлены с цифрами, полученными при измерениях на приборе нитратомере: «Микон». По итогам анализа со студентами проведена    научно- исследовательская конференция, на которой изложен теоретический материал и экспериментальные данные, полученные на кружке.

Таким образом, кружковая работа, является важным шагом в развитии творческого мышления студентов младших курсов и является основой качественной подготовки специалистов индивидуальных профессиональных способностей.

Список литературы Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов

  • Иванов В.М., Князев Д.А., Маркина В.М.Определение нитрит -ионов в огурцах и томатах фотометрическим методом//Известия ТСХА, 1998, №3, с.148.
  • Безвредность пищевых продуктов./Под ред. Г.Р. Робертса.-М.: АГропромиздат.1986.-287с.
  • Кабата -Пенднас, А., Пенднас, Х. Микроэлементы в почвах и растениях. М.: Мир, 1989.-439с.
  • Князев, Д.А., Иванов, В.М., Маркина, В.М. Блистерные капельно-таблетные тесты на нитраты и нитриты. ЖАХ. 2002, т.57, №1, с.85-97.
  • Лернев И.Я./Процесс обучения и его закономерности. -М, 1980 с.67-68.