Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов
Автор: Царь В.В., Маркина В.М.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Естественные науки
Статья в выпуске: 1 (4), 2015 года.
Бесплатный доступ
На занятиях кружка проведены экспериментальные исследования по анализу продуктов питания растительного происхождения на содержание нитрат - и нитрит - ионов визуальным экспрессным методом.
Кружковая работа, анализ, нитраты, качественная подготовка
Короткий адрес: https://sciup.org/14769614
IDR: 14769614
Текст научной статьи Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов
В настоящее время качественное современное образование невозможно представить без научной основы преподавания [5]. Учебная дисциплина в вузе должна восприниматься как соответствующая отрасль научных знаний. Изучая дисциплину неорганическая и аналитическая химия, студенты Орел ГАУ специальности «Ветеринария» вовлекаются в научные исследования и эксперименты на занятиях кружка. Студенты 1-го курса теоретически изучают химические и физико-химические методы анализа, подбирают для анализа доступные методики и практически работают с физиологическими растворами (сывороткой крови), с продуктами питания растительного происхождения. В связи с ухудшением экологии во всем мире, потребление не качественных кормов приводит к отравлению животных. Эта одна из предпосылок, которая является основой для анализа продуктов растительного происхождения на нитрат - и нитрит – ионы [2]. В растительной продукции
(картофель, тыква, кормовая свекла и т.д.), выращенной в частном хозяйстве, был проведен анализ на содержание нитрат - и нитрит - ионов с помощью визуальных химических методов [1,3]. Установлено по признакам аналитических реакций, т. е. в сравнении с цветовой шкалой концентраций [4], что содержание нитратов и нитритов в образцах растительной продукции не на много превышает уровень ПДК. Эти результаты исследования были сопоставлены с цифрами, полученными при измерениях на приборе нитратомере: «Микон». По итогам анализа со студентами проведена научно- исследовательская конференция, на которой изложен теоретический материал и экспериментальные данные, полученные на кружке.
Таким образом, кружковая работа, является важным шагом в развитии творческого мышления студентов младших курсов и является основой качественной подготовки специалистов индивидуальных профессиональных способностей.
Список литературы Кружковая работа - важный шаг в развитии творческого мышления студентов
- Иванов В.М., Князев Д.А., Маркина В.М.Определение нитрит -ионов в огурцах и томатах фотометрическим методом//Известия ТСХА, 1998, №3, с.148.
- Безвредность пищевых продуктов./Под ред. Г.Р. Робертса.-М.: АГропромиздат.1986.-287с.
- Кабата -Пенднас, А., Пенднас, Х. Микроэлементы в почвах и растениях. М.: Мир, 1989.-439с.
- Князев, Д.А., Иванов, В.М., Маркина, В.М. Блистерные капельно-таблетные тесты на нитраты и нитриты. ЖАХ. 2002, т.57, №1, с.85-97.
- Лернев И.Я./Процесс обучения и его закономерности. -М, 1980 с.67-68.