Масличные культуры: новые вызовы и тенденции их развития

Цель статьи - выявление отдельных причин, условий и последствий увеличения интереса к масличным культурам на глобальном и национальном уровнях. Методы исследований включали экономико-статистический, абстрактно-логиче-ский, графический, экспертных оценок, регрессионный. Использовались материалы государственной и таможенной статистики РФ, Госреестра РФ, МСХ РФ, а также USDA. За последние 10 лет площади под масличными культурами в мире выросли на 21 %, а производство на 38 %. Увеличение интереса сельхозпроизводителей к сое, рапсу, подсолнечнику и другим масличным культурам сопровождалось интенсификацией селекционных программ, что привело к созданию ГМ-сортов и гибридов, повышающих эффективность возврата средств, инвестированных в селекцию. Рост площадей масличных культур в мире сопровождался уменьшением площадей под ячменем (16 %), просом (30 %), овсом (77 %) и рожью (86 %) с 1960 г. по настоящее время. В России за последние четверть века также наблюдался четырехкратный рост посевных площадей под масличными культурами - до 12,3 млн га в 2017 г. за счет кормовых и зерновых культур.