Методология повышения эффективности работы сахарных заводов
Автор: Кульнева Надежда Григорьевна, Голыбин Вячеслав Алексеевич, Мантулин Александр Михайлович
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов
Статья в выпуске: 1 (51), 2012 года.
Бесплатный доступ
Предложена методология оценки эффективности отдельных стадий технологического процесса свеклосахарного производства на основе расчета аналитических коэффициентов качества. Полученная модель апробирована при анализе показателей работы сахарных заводов ЦЧР.
Свеклосахарное производство, производственно-экономическая модель, эффективность производственных процессов
Короткий адрес: https://sciup.org/14039777
IDR: 14039777
Статья научная
