Методы многокритериального принятия решений при выборе хлебобулочных изделий
Бесплатный доступ
В данной статье рассматривается процесс выбора хлебобулочных изделий с учетом множества критериев. Представлена процедура анкетирования потребителей для определения весов критериев, определены факторы, которые являются важными при выборе хлебобулочных изделий, произведено ранжирование экспертных данных. Показано, как результаты ранжирования использованы в задаче многокритериального принятия решений с применением метода ЭЛЕКТРА и приведен пример решения с помощью инструментального средства MATLAB.
Управление качеством, ранжирование экспертных данных, многокритериальное принятия решений, электра
Короткий адрес: https://sciup.org/140286491
IDR: 140286491
Список литературы Методы многокритериального принятия решений при выборе хлебобулочных изделий
- ГОСТ Р 56631-2015: Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки.
- В.Ф. Худяков, В.А. Хабузов. Моделирование источников вторичного электропитания в среде MATLAB 7.x: учебное пособие. СПб.: ГУАП, 2008, 332 с.
- Петровский А.Б. Теория принятия решений Университетский учебник. - М.: Академия, 2009. - 400 с. - ISBN: 978-5-7695-5093-5
- Организационно-экономическое моделирование: учебник: в 3 ч. / А.И.Орлов. - М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана. - 2009.
Статья научная
