Методы оценки качества деятельности организации ООО «Гурман 1» KFC Красная площадь
Автор: Глухова О.В.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Современные технологии управления организацией
Статья в выпуске: 1-2 (32), 2017 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена оценки качества деятельности организаций общественного питания. Рассматриваются особенности применения различных методов оценки качества организации как франшизы и как хозяйствующего субъекта рыночной экономики.
Качество, оценка, метод, франшиза, ресторан
Короткий адрес: https://sciup.org/140121952
IDR: 140121952
Список литературы Методы оценки качества деятельности организации ООО «Гурман 1» KFC Красная площадь
- Рыкова И.В. Франчайзинг для регионов. . URL: http://www.fpsr.ru/f/I.Rykova.Franchajzing_dlya_regionov.pdf -2008 (дата обращения: 25.12.2016).
- Тарануха Ю. Глобальная конкуренция: истоки и последствия/Журнал «Экономист» -№ 11 -2014 -С. 60
- Гавриш Е.С. Анализ конкурентоспособности России в сфере гостеприимства/Журнал «Научно-методический электронный журнал Концепт» -Киров -№ S6 -2016. -С.26
Статья научная
