Обеспечение устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Новосибирской области
Автор: Дьячкова Анастасия Васильевна, Баженов Геннадий Егорович
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 5 (6), 2016 года.
Бесплатный доступ
В статье представлена динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в России и Новосибирской области, проведена оценка эффективности бизнеса основных производителей хлебобулочных изделий в Новосибирской области, обоснована необходимость перехода предприятий хлебопекарной промышленности на рельсы устойчивого развития, а также предложен инструмент обеспечения устойчивого развития предприятий хлебопекарной отрасли.
Устойчивое развитие, хлебопекарная промышленность, пищевая промышленность, хлебопекарная промышленность новосибирской области
Короткий адрес: https://sciup.org/14110968
IDR: 14110968
Список литературы Обеспечение устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Новосибирской области
- Анисимов Ю. П. Устойчивость развития предприятия при инновационной деятельности. Воронеж: Ин-т менеджмента, маркетинга и финансов, 2006. 186 с.
- База данных «Контрагент»: Отчетность компаний. Режим доступа: http://www.k-agent.ru/(дата обращения: 20.02.2016).
- Балашов В. Г. Фактор успеха -совершенствование механизма управления предприятием//Пищевая промышленность. 2003. №3. С. 38-39.
- Дидиков А. Е. Хлебопекарная промышленность России в перспективе современного экологического нормирования//Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент». 2014. Режим доступа: http://economics.open-mechanics.com/articles/980.pdf (дата обращения: 20.02.2016).
- Мельникова Е. Н. Причины низкой эффективности предприятий хлебопекарной промышленности России//Вестник Оренбургского государственного университета. 2008. Режим доступа: http://vestnik.osu.ru/2008_11/19.pdf (дата обращения: 20.02.2016).
- Развитие хлебопекарной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы -Отраслевая целевая программа. Режим доступа: http://ab-centre.ru/articles/razvitie-hlebopekarnoy-promyshlennosti-rossiyskoy-federacii-na-2014-2016-gody-otraslevaya-celevaya-programma (дата обращения: 20.02.2016).
- Федеральная служба государственной статистики. Режим доступа: http://www.gks.ru/(дата обращения: 20.02.2016).
- Чешинский В. Л. Доклад на XII съезде Российского Союза пекарей//Хлебопродукты. 2016. Режим доступа: http://roshleb.com/rsp27.pdf (дата обращения: 20.02.2016).
