Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Автор: Данько Н.Н.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 12-1 (106), 2023 года.
Бесплатный доступ
В статье проведен анализ состояния российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий за период с 2018 год по 2022 год. Определены крупнейшие производители хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в РФ и в Свердловской области, составлен их рейтинг в зависимости от объема выручки за 2022 год. В динамике рассмотрены и проанализированы показатели рынка хлеба и хлебобулочных изделий: объём производства, товарооборот, цены. Сформулированы выводы.
Рынок, производство, товарооборот, хлеб, хлебобулочные изделия
Короткий адрес: https://sciup.org/170201024
IDR: 170201024 | DOI: 10.24412/2411-0450-2023-12-1-54-57
Список литературы Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
- Федеральная служба государственной статистики. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/(дата обращения: 12.04.2023).
- Рейтинг фирм по выручке, отрасль "Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий". - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.testfirm.ru/rating/10_7/sverdlovskaya-oblast/(дата обращения: 12.04.2023).
