Оценка адаптивности и качественных показателей нового сорта тыквы мускатной Омская Булава (Cucurbita moschata Duch.) в условиях Южной лесостепи Западной Сибири

По ряду ценных показателей тыква является одной из значимых бахчевых культур для потребления, а также для пищевой, перерабатывающей, фармацевтической и других видов промышленности. Особенность вида тыквы мускатной ( Cucurbita moschata Duch. ) - более длительный период вегетации и повышенные требования к температурному режиму окружающей среды. В связи с этим изучение адаптивного потенциала и качественных показателей нового сорта тыквы мускатной Омская булава весьма актуально при возделывании в условиях южной лесостепи Западной Сибири, т.к. данная зона относится к рискованной в отношении возделывания ряда овощных культур и некоторых видов растений, а климат региона характеризуется как резко континентальный и в данных условиях обычно невозможно получить качественный и высокий урожай данного вида тыквы. Проведение опытной части работы охватывает период 2021-2024 гг. Исследования проводили в условиях Омской области, относящейся к южной лесостепи Западной Сибири. Опытная часть работы и статистическая обработка результатов соответствует общепринятым методикам. Объект исследования - новый сорт тыквы мускатной Омская булава. В качестве стандарта взят сорт тыквы мускатной Гитара., включенный в Государственный реестр селекционных достижений. Основными критериями в оценке адаптивного потенциала взяты показатели урожайности, экологическая стабильность и пластичность. Новый сорт Омская булава характеризуется как пластичный (bi = 2,43), при этом значительно отличаясь от стандарта (bi = - 0,43). Экологическая стабильность нового сорта тыквы мускатной Омская булава и стандарта показывает одинаковые значения (Q2d = 6,9), это говорит о стабильности плодоношения в изменяющихся условиях среды. Качественная оценка сортообразцов тыквы проведена по ряду показателей внешнего вида плодов, а также по биохимическому составу.