Определение типа потребностей, обуславливающих удовлетворенность посетителей ресторан-бара T.G.I Fridays в г. Екатеринбург
Автор: Патракова Д.И., Ведерникова М.А., Патраков Е.И.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Современные технологии управления организацией
Статья в выпуске: 1-2 (32), 2017 года.
Бесплатный доступ
Сегодня в условиях жесткой конкуренции и высокой турбулентности среды предприятиям для успешного ведения бизнеса необходимо постоянно изучать потребности своих клиентов, т.е. проводить маркетинговые исследования. Данная статья посвящена исследованию потребностей посетителей конкретного ресторан-бара. В ходе исследования выстраивается иерархия потребностей, и предлагаются мероприятия для их удовлетворения.
Потребности, удовлетворенность, контент-анализ, анкетирование, маркетинговые решения
Короткий адрес: https://sciup.org/140121992
IDR: 140121992
Список литературы Определение типа потребностей, обуславливающих удовлетворенность посетителей ресторан-бара T.G.I Fridays в г. Екатеринбург
- Маслоу А. Мотивация и личность. 3-е изд./Пер. с англ. -СПб.: Питер, 2012. -352 с.
- Григорьев С.И., Растов Ю.Е. Основы современной социологии. Учебное пособие -Барнаул: Издательство Алтайского государственного университета, 2001. -138 с.
- Беляевский И. К. Маркетинговое исследование: Учебное пособие, руководство по изучению дисциплины, практикум по курсу, учебная программа/Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. -М. 2004, -414 с.
- Черчилль Г., Браун Т. Маркетинговые исследования. 5-е изд./Пер. с англ. под ред. Г. Л. Багиева. -СПб.: Питер, 2007. -704 с.: ил. -(Серия «Классический зарубежный учебник»).
- Котляревская И.В. Маркетинг: учебное пособие: в 2 ч./И.В. Котляревская, С.А. Романова. Екатеринбург: ГОУ ВПО УГТУ-УПИ, 2007. Ч. 1. 169 с.
- Малхотра Нэреш К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 3-е издание: Пер. с англ. -М.: Издательский дом "Вильяме", 2002. -960 с.
