Персонал как одна из составляющих гостиничного продукта
Автор: Слепцова Е.В., Семенихина К.Г.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 7 (29), 2017 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются вопросы формирования персонала в сфере гостиничного бизнеса. Основной идеей статьи является установление взаимосвязи качества гостиничного продукта и качества персонала. Приведена классификация требований для различных категорий работников. На основе проведенного исследования сформулированы основные кадровые проблемы для гостиниц и предложены направления их решения.
Персонал, управление персоналом, гостиничный продукт
Короткий адрес: https://sciup.org/170180584
IDR: 170180584
Список литературы Персонал как одна из составляющих гостиничного продукта
- Parasuraman A., Zeithaml V.A., Berry L.L. SERVQUAL: a Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality // Journal of Retailing, Spring 1988.
- Лымарева О.А. Кадровая политика предприятий сферы гостеприимства, ее особенности / О.А. Лымарева, Р.И. Перелыгина, А.А. Остривная, В.Н. Пальникова // Экономика устойчивого развития: научный журнал. - 2016. - №4 (28). - С. 49-53.
- Валькович О.Н., Слепцова Е.В. Компетенции как современная парадигма управления персоналом / О.Н. Валькович, Е.В. Слепцова // Экономика устойчивого развития: региональный научный журнал. - №2 (26). - 2016. - С. 309-314.
Статья научная
