Пестициды для борьбы с вредителями продовольственных бахчевых культур

Продовольственные бахчевые культуры имеют большое значение в питании человека. Арбуз богат сахарами – 6 – 12%, обладает высокими вкусовыми качествами, содержит витамины В1, В3, С, РР и другие. В арбузе много солей железа и фолиевой кислоты. Кроме непосредственного применения в пищу, из плодов арбуза в промышленности приготавливают мед, цукаты, повидло, пастилу и другие пищевые продукты.