Портрет потребителя гостиничного продукта: взгляд через призму времен

Автор: Коновалова Елена Евгениевна, Макушева Ольга Николаевна

Журнал: Сервис plus @servis-plus

Рубрика: Культура и цивилизация

Статья в выпуске: 2 т.16, 2022 года.

Бесплатный доступ

Статья акцентирует внимание на необходимости персонализации сервиса гостиничного бизнеса на основе учета теории поколений. Известно, что у каждого поколения свой набор предпочтительных требований, который является для них ключевым. Однако, тема персонализации сервиса через теорию поколений одновременно в отношении потребителей гостиничных услуг и в системе управления персоналом на текущий момент слабо изучена. Все это определяет необходимость продолжать исследования данного направления. В статье выдвигаются и находят свое подтверждение предложения о влиянии персонализированного подхода к сервису на повышение уровня гостеприимства и расширение целевой аудитории посредством применения «теории поколений». Для выстраивания грамотной маркетинговой политики необходимо знать свою целевую аудиторию и применять соответствующие факторы мотивации. Знание своей целевой аудитории позволяет отелю, во-первых, учитывать ее потребности, а, во-вторых, прогнозируя поведение гостя при выборе отеля и во время пребывания в гостинице, правильно разрабатывать коммуникативную стратегию. Теория поколений подсказывает с чего начать общение и влияние на людей разных возрастов. В статье представлены такие параметры, как поколение «GI» (generation GI), «молчаливое поколение» (the silent generation), «поколение X» (generation X)», «поколение «Z» (generation «Z»)», «поколение «Y» (generation «Y»), «поколение миллениума» (millennial generation), поколение «беби-бумеров» (the generation of «bab boomers»), поколение «MeMeMe» (MeMeMe generation).

Еще

Теория поколений, гостиничный продукт, гостиница, целевая аудитория, сегмент, сервисный продукт, гостиничный бизнес, продвижение, управление продуктами, качество обслуживания, позиционирование гостиницы

Короткий адрес: https://sciup.org/140294725

IDR: 140294725   |   DOI: 10.5281/zenodo.6964566

Список литературы Портрет потребителя гостиничного продукта: взгляд через призму времен

  • ФЗ «Об основах туристической деятельности в РФ» от 24.11.1996 N 132-Ф3 (последняя редакция)
  • Галенко Е., Овчаренко Н. Оценка степени удовлетворенности гостя качеством гостиничных услуг //Азимут научных исследований: экономика и управление, - 2017, вып. 4, - №21, - с. 79-83.
  • Грекова В.Е. Представления о национальном характере // Всероссийский журнал научных публикаций. - 2011.- №4, - с. 48-51.
  • Гурова И.М., Евдокимова С.Ш. Теория поколений как инструмент анализа, формирования и развития трудового потенциала //МИР (Модернизация. Инновации. Развитие), - 2016, вып. 7, №3. - с. 150-159.
  • Деларофф A. «Я тут ни при чём»: Как справиться с традициями русского национального сервиса // Slon, раздел «Бизнес будущего». URL: https://republic.ru/bi»/ 1099983/ (Дата обращения: 02.05.2022)
  • Деменев А.В. Технологические тренды цифровой трансформации индустрии делового туризма в гостиничном сегменте // Материалы Международной научно-практической конференции: Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса / Под редакцией Е.Е. Коноваловой. - 2019. - Русайнс - с. 176-181.
  • Долженкова М.И. Особенности ценностных приоритетов в сфере досуга в контексте теории поколений // Вестник ТГУ, - 2014, вып. 11, - №139, - с. 64-68.
  • Земскова Ю.М. Влияние уровня сервиса на развитие регионального гостеприимства России // Материалы II научной конференции: Бизнес-технологии в туризме и гостеприимстве, - 2019. - с.190-194.
  • Земскова Ю.М. Привлечение поколения миллиниалов, как нового гостя отеля // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса, - 2020. - №1. - с. 115-122.
  • Клиентоориентированность как особый тип управления гостиничным предприятием / Макушева О.Н. // Экономика и предпринимательство. - 2017. - № 12-1 (89-1) - с. 462-465.
  • Коновалова Е.Е., Деменев А.В., Пышной А.А. Инновационные цифровые технологии управления доходами в гостиничном бизнесе // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса, - 2019. - Т. 13. - №. 2. - с. 7
  • Ключевые показатели туризма [Электронный ресурс] // http://knoema.ru/ (Дата обращения: 05.05.2022). [URL: https://www.fedstat.ru/indicator/61966]
  • Макушева О.Н. Креативная экономика как творческий процесс // Творчество и креатив в коммуникациях: теория и практика: материалы научно-практической конференции / науч. ред. О.А. Бударина. - Москва: МГИК, - 2018. - 290 с. - с. 99-111.
  • Малетин С.С. Особенности потребительского поведения поколения «Y» в гостиничной сфере // Сервис в России и за рубежом, - 2017, вып. 11, №4, - с. 76-88.
  • Ожиганова Е.М., Теория поколений Н. Хоувома и В. Штрауса возможности практического применения // Бизнес-образование в экономике знаний, - 2015, №1, - с. 94-97
  • Статистический сборник «Туризм в цифрах.2020» (Дата обращения: 03.05.2022). [URL: https://www.ufamol.ru/upload/iblock/293/293d13f6b73dee b98f55f6b05f1d35fe.pdf]
  • Текущее состояние туризма в России: восстановление после кризиса 2020 года и новые меры поддержки отрасли (Дата обращения: 03.05.2022). [URL: https://www.garant.ru/news/1529469/]
  • Monaco S. Tourism and the new generations: emerging trends and social implica-tions in Ital». Journal of Tourism Futures, 2018, vol. 4, no. 1, pp.7-15. DOI: org/10.1108/APR-04-2022
  • Ostrovok.ru узнал, как путешествовали россияне за последний год, - Режим доступа: https://hotelier.pro/news/item/3675 [Ostrovok.ru nalkakputeshestvovalirossiaposlednij god] (дата посещения 05.05.2022).
  • Patterson I., Balderas-Cejudo A., Rivera-Hernae. Changing Trends in the Bab Boomer Travel Market: Importance of Memorable Experiences, Journal of Hospitalit // Marketing & Management, 2017. DOI: 10.1080/19368623.2017.1255162
  • Zopiatis A., Kapardis M.K., Varnavas A., Pavlou I. Generational Differences in the Hospitality Industry: An issue of concern? International CHRIE Conference-Refereed Track, 2011, vol. 4. ICHRIE_2011 Thursday/4(accessed 23.04.2022)
  • Official Magram Marker Research Website [URL: https://moscow.catalox.ru/firms/www.magram.ru.htm ] (accessed 04/23/2022)
  • Forbes official website [URL: https://www.forbes.com/?sh=30530d452254 ] (accessed 04/25/2022)
  • The official website of Expedias [URL: https://www.expedia.com ] (accessed 04/26/2022)
  • The official website of MarketingDive [URL: https://www.marketingdive.com ] (accessed 04/28/2022)
  • The official website of the GC [URL: https://luch "Y".ru] (accessed 04/29/2022)
  • https://www.orangesmile.com/destinations/novosti-otelei/4764.htm
  • https://pro.rbc.ru/demo/5ce2de0c9a794743657dce2f;
  • https://revolution.allbest.ru/marketing/00639013_0.html
  • http://v-nek-tsarstve.ru
  • https://www.tokyodisneyresort.jp/en/hotel/dh.html
  • https://thelandoflegendsthemepark.com/ru/
  • https://www.legoland.dk/en/short-break/you-can-stay-h
Еще
Статья научная