Применение в бройлерном птицеводстве кормовых добавок, полученных на основе ферментолизатов соломы яровой пшеницы
Автор: Дедкова А.И., Сергеева Н.Н.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 1 (118), 2026 года.
Бесплатный доступ
Изучали рост и сохранность цыплят-бройлеров после замены 10% зерна в составе комбикормовой смеси на кормовые добавки, которые приготовлены из целлюлозосодержащего сырья путем ферментативного гидролиза (соломы яровой мягкой пшеницы). Для реализации поставленной цели нами были сформированы четыре группы цыплят-бройлеров кросса «Конкурент-2». Во все группы птицы, принимавшие участие в эксперименте было отобрано по 30 голов. Основные элементы технологии содержания бройлеров были аналогичными как в контрольной, так и во всех опытных группах птицы, используемых в эксперименте. У бройлеров опытных нами изучалась интенсивность роста и контролировалась сохранность птицы. В возрасте 1 суток и при убое, в возрасте 42 суток нами проводилось контрольное взвешивание цыплят-бройлеров. В результате произведенной нами корректировки рациона 14 дневных цыплят – бройлеров по замене зернового компонента комбикорма на полученные нами биологически активные добавки зафиксирована высокая сохранность поголовья птицы. Замена зернового компонента комбикорма на биологически активную добавку К.Д.1 (солома пшеницы + Байкал ЭМ-1) в первой опытной группе, позволила получить 100% сохранность цыплят-бройлеров. При замене зернового компонента комбикорма на биологически активную добавку К.Д.2 (солома пшеницы + Trichoderma harzianum) во второй опытной группе, отмечена сохранность цыплят-бройлеров 97 %, что превышает этот показатель на 4 % по сравнению с контрольной и третьей опытными группами. В контрольной и третьей опытных группах сохранность птицы составила 93 %. Экспериментально установлено, что скармливание кормовых добавок положительно повлияло на сохранность цыплят-бройлеров, не наблюдалась отрицательного воздействия на показатели роста цыплят.
Кормовые добавки, кормление, комбикорм, птицеводство, сохранность, живая масса
Короткий адрес: https://sciup.org/147253356
IDR: 147253356 | УДК: 636.22.053.087.61: 637.18 | DOI: 10.24412/2587-666X-2026-1-64-69
Application in broiler poultry farming of feed additives obtained based on enzymnolysates of spring wheat straw
We studied the growth and survival rate of broiler chickens after replacing 10% of the grain in the feed mixture with feed additives prepared from cellulose-containing raw materials by enzymatic hydrolysis (spring soft wheat straw). To achieve this goal, we formed four groups of broiler chickens of the "Konkurent-2" cross. Thirty birds were selected for each group participating in the experiment. The main elements of broiler management were the same in both the control and all experimental groups. We studied the growth rate and monitored the survival rate of the experimental broilers. We weighed the broilers at 1 day of age, at slaughter, and at 42 days of age. We adjusted the diet of 14-day-old broiler chickens by replacing the grain component of the feed with our own biologically active supplements, resulting in a high survival rate. Replacing the grain component of the feed with the biologically active supplement K.D.1 (wheat straw + Baikal EM-1) in the first experimental group resulted in a 100% survival rate of broiler chickens. Replacing the grain component of the feed with the biologically active supplement K.D.2 (wheat straw + Trichoderma harzianum) in the second experimental group resulted in a 97% survival rate of broiler chickens, which is 4% higher than the control and third experimental groups. In the control and third experimental groups, the survival rate was 93%. It was experimentally established that feeding feed additives had a positive effect on the survival rate of broiler chickens, and no negative impact on the growth performance of chickens was observed.
