Проблемы устойчивости производства подсолнечника в Краснодарском крае

Введение. Современный российский рынок товарных семян подсолнечника является крупным сегментом по емкости и числу участников агропродовольственного рынка. Однако пока он развивается преимущественно стихийно, что не только негативно отражается на эффективности производства культуры, функционировании масложирового подкомплекса в целом и его конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках, но и на уровне потребления растительного масла населением.

Материалы и методы. Исследования проводились на основании данных статистической отчетности сельскохозяйственных то- варопроизводителей Краснодарского края, а также по данным Государственной службы статистики РФ и Краснодарского края за 1971-2010 гг. с помощью логического, монографического, экономико-математического методов и метода сравнения.

Результаты и обсуждения . Агроклиматические условия Краснодарского края, как доказывают наука и практика, позволяют не только выращивать подсолнечник с высокой рентабельностью производства при соблюдении научно обоснованной технологии, но и в годы с благоприятным сочетанием тепла и влаги, обеспечивать получение высоких урожаев культуры [1; 2; 3].

Формирование сырьевой базы масложирового подкомплекса АПК в современных условиях хозяйствования характеризуется рядом негативных тенденций:

• -    технико-технологическое отставание производства, слабая материальнотехническая база и низкие темпы обновления основных производственных фондов в сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях;

• -    несоответствие величины затрат в расчете на единицу продукции оптимальному уровню затрат при выращивании подсолнечника по адаптивной ресурсосберегающей технологии в большинстве сельскохозяйственных предприятий подчеркивает низкий уровень интенсивности производства [4];

• -    рост объемов производства в большей степени происходит за счет экстенсивного фактора (расширение посевных площадей под подсолнечником), а не за счет интенсивного фактора (повышение урожайности от максимального использования биологического потенциала культуры и внедрения новых высокопродуктивных и устойчивых сортов и гибридов);

• -    высокий уровень доходности подсолнечника стимулирует сельхозтоваропроизводителей к нарушению рекомендуемых сроков возврата подсолнечника в севообороте на прежнее место возделывания, в результате чего наблюдается снижение продуктивности культуры;

• -    увеличение в производстве культуры доли крестьянских (фермерских) хозяйств, материально-техническая база которых не способна обеспечить проведения всего комплекса агротехнологических мероприятий

для ведения научно обоснованного земледелия;

• -    прогрессирующие инфляционные процессы и необоснованно высокий рост цен на энергоносители и потребляемую сельским хозяйством продукцию промышленного производства приводят к снижению экономической эффективности производства подсолнечника (рис. 1).

Рисунок 1 – Экономическая эффективность производства и реализации подсолнечника сельскохозяйственными предприятиями Краснодарского края

Анализ экономической эффективности производства и реализации подсолнечника сельскохозяйственными предприятиями Краснодарского края за последние пятнадцать лет показывает, что в период с 1995 по 2006 гг. рентабельность производства и реализации маслосемян снизилась со 182 % до 49 %.

Однако уже в 2007 г. этот показатель достиг уровня 146 %, что было обусловлено повышением цены реализации 1 ц продукции до 1084 руб., или на 109 % по отношению к 2006 г. За счет сложившейся высокой цены реализации в 2010 г., несмотря на рост полной себестоимости, сельхозтоваропроизводителям удалось получить высокие экономические результаты. Показатель эффективности вложения средств в производство культуры вырос на 63 % по отношению к предшествующему году.

В целом же за период с 1995 по 2010 гг. объемы реализации подсолнечника в крае увеличились на 50 %, причем порядка 490 тыс. т маслосемян реализуется перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, что на 61 % больше, чем в

1995 г. Уровень товарности, то есть отношение реализованного подсолнечника к общему производству, в 2010 году составил 95 %, что почти в 2 раза больше, чем в 2009 г. (рис. 2).

Рисунок 2 – Показатели реализации подсолнечника в Краснодарском крае

Проведенный анализ позволяет отметить, что производство подсолнечника в Краснодарском крае остается неустойчивым, урожайность и валовые сборы маслосемян колеблются по годам и зависят от многих факторов, в том числе складывающихся погодных условий (табл. 1).

Таблица 1

Динамика устойчивости производства подсолнечника в Краснодарском крае (все категории хозяйств)

Годы	Валовой сбор, тыс. ц			Размах колебаний, раз	Размах уровней, тыс. ц
	в среднем по годам	минималь-ный	максималь-ный
1971-1980	6735,4	5702,0	7641,9	1,3	1939,9
1981-1990	6307,9	5099,2	7290,0	1,4	2190,8
1991-2000	6144,0	3260,0	8170,0	2,5	4910,0
2001-2010	9458,8	4690,0	12710,0	2,7	8020,0

За исследуемый период размах колебаний (отношение максимального валового сбора к минимальному) варьирует от 1,3 в 1971-1980 гг. до 2,7 в 2001-2010 гг. Данный разрыв показывает, что валовые сборы подсолнечника в последние годы подвержены значительным колебаниям.

Резкие спады объемов производства маслосемян свидетельствуют об усилении экстенсивного характера ведения отрасли, что в сочетании с малоэффективным использова- нием производственного потенциала и несовершенством механизма регулирования рынка семян подсолнечника существенно уменьшает её адаптацию, прежде всего к природно-климатическим условиям.

Анализ производства подсолнечника за последние 40 лет позволяет отметить, что позитивное развитие производства подсолнечника отмечалось в 70-80-е годы прошлого столетия. Переход к рыночным отношениям негативно сказался на всех показателях. Произошло резкое увеличение площадей посева, снизился коэффициент устойчивости урожайности до 77,1 % в 1991-2000 гг., что на 17,8 % ниже уровня 1971-1980 гг. (табл. 2).

Таблица 2

Показатели устойчивости урожайности подсолнечника в Краснодарском крае (все категории хозяйства)

Годы	Средняя урожайность, ц/га	Коэффициент устойчивости, %	Уравнение тренда, где у – урожайность, ц/га, х – порядковый номер года, 1, 2, 3…5
1971-1980	19,5	93,8	y = -0,0417x + 19,71
1981-1990	20,0	88,6	y = 0,0431x + 19,78
1991-2000	15,1	77,1	y = -0,7047x + 19,12
2001-2010	18,8	82,3	y = 0,7809x + 14,28

В результате валовой сбор подсолнечника в 1991-2000 гг. сформировался на уровне 6,1 млн. т, что меньше, чем в 1971-1980 гг., на 9 %, несмотря на расширение посевных площадей в этот период – с 346 тыс. га до 411 тыс. га.

Отмечая тот факт, что в 2001-2010 гг. коэффициент устойчивости урожайности был выше, чем в 90-е годы, выйти на уровень урожайности, сформировавшийся в 80-е годы, производителям не удалось.

Уравнения трендов в среднем по годам показывают, что в отдельные периоды наблюдается как снижение урожайности на 0,70 ц/га (1991-2000 гг.), так и ежегодный прирост порядка 0,78 ц/га (2001-2010 гг.).

Это объясняется многими факторами: от политических и экономических до условий выращивания. Так, в 2008 г. благоприятные условия для возделывания и созданный производственный потенциал способствовали получению высокого уровня урожайности культуры, увеличению объемов производства продукции растениеводства и в целом высо- ким темпам прироста валовой продукции сельского хозяйства. В результате, несмотря на относительно неблагоприятные погодные условия, в 2009 г. спад сельскохозяйственного производства отмечен не был.

Однако мировой финансовый и экономический кризис, начавшийся в конце 2008 г., и жесткая засуха в 2010 г., негативно сказались на инвестиционном климате в агропромышленном комплексе края и серьезно подорвали экономический потенциал аграрного сектора края, последствия которых привели к снижению среднегодовых приростов валовой продукции сельского хозяйства.

В результате анализа устойчивости урожайности установлено, что наибольшие колебания относительно тренда (порядка 22,93 %) выявлены в экономически неустойчивый период 1991-2000 гг. Наименьшая вариабельность урожайности отмечена в 1971-1980 гг., 19811990 гг., 1961-1970 гг.: соответственно 6,22 %, 11,43 и 12,34 % (табл. 3).

Таблица 3

Показатели колеблемости урожайности подсолнечника в Краснодарском крае (все категории хозяйства)

Годы	Показатели колеблемости
	абсолютные, ц/га	относительные, %
1971-1980	1,21	6,22
1981-1990	2,28	11,43
1991-2000	3,47	22,93
2001-2010	3,33	17,75

При этом размах колебаний урожайности подсолнечника в Краснодарском крае не имеет тенденции к росту или снижению за исследуемый период и варьирует на уровне от 1,2 ц/га в 1971-1980 гг. до 2,4 ц/га в 1991-2000 гг. (табл. 4).

Таблица 4

Размах уровней урожайности подсолнечника в Краснодарском крае (все категории хозяйства)

Годы	Урожайность, ц с га			Размах колебаний, раз	Размах уровней, тыс. т
	в среднем по годам	минималь-ная	максимальная
1971-1980	19,5	18,1	21,4	1,2	3,4
1981-1990	20,0	15,7	23,6	1,5	7,9
1991-2000	15,1	8,4	20,4	2,4	12,0
2001-2010	18,8	13,1	21,1	1,6	8,1

Выводы. Для дальнейшего повышения устойчивости и экономической эффективности производства маслосемян необходимо совершенствовать сложившуюся систему производства на основе его модернизации и инновационного развития. Широкое внедрение адаптивных научно обоснованных агротехнологий возделывания подсолнечника на основе мобилизации генетических ресурсов растений, новых сортов и гибридов, конструирования высокопродуктивных агроэкосистем и агроландшафтов, устойчивых к изменению природно-климатических условий, позволит достичь устойчивого роста величины и качества урожая, а также снижения ресурсоэнергоемкости производства и повышения его конкурентоспособности.