Профессиональное туристское образование: проблемы и возможности их решения

Автор: Плотникова Виктория Сергеевна, Фомин Александр Алексеевич

Журнал: Непрерывное образование: XXI век @lll21-petrsu

Рубрика: Менеджмент образования в открытом глобальном обществе

Статья в выпуске: 2 (34), 2021 года.

Бесплатный доступ

В статье рассматривается современный характер развития туристского образования, его миссия и цель. Определены наиболее важные проблемы, мешающие его развитию. Межотраслевой характер сферы туризма и многообразие подходов к определению базовых понятий и категорий затрудняют подготовку квалифицированного персонала в сферах его профессиональной деятельности. Отсутствие утвержденных профессиональных стандартов, которые бы позволили обеспечить подготовку студентов вуза к необходимым трудовым функциям специалиста сферы туризма в образовательных стандартах по направлениям под-готовки «Туризм», «Гостиничное дело», «Сервис», не позволяет эффективно управлять процессом подготовки бакалавров и магистров. Отсутствие единого подхода в управлении туристкой деятельностью на разных уровнях оказывает влияние на формирование дисциплин рабочего плана подготовки бакалавров и магистров туризма, что сказывается на прогнозировании потребности дестинации в кадрах для всех сфер и уровней индустрии туризма. Недостаточное изучение международного опыта реализации образовательных программ и использования новых технологий в обучении приводит к низкой академической мобильности преподавателей и студентов, невозможности организации международного сетевого сотрудничества и системы «двойных» дипломов, а также отсутствию знаний выпускников об эффективных международных практиках в разных видах туризма. Слабое привлечение к под-готовке студентов работодателей, способных передавать эффективные практики туризма, способствует недостаточной взаимосвязи дисциплин с практической работой и современны-ми процессами туроператорской, турагентской, гостиничной деятельности. Использование традиционных устаревших образовательных технологий, игнорирование особенностей со-временных студентов приводят к неэффективной организации учебного процесса и потере интереса студентов к выбранной сфере профессиональной деятельности. На основе опыта работы кафедры туризма Петрозаводского государственного университета и Ленинградского государственного университета им. А. С. Пушкина были определены рекомендации по повышению качества образовательного процесса, уточнены возможности использования дистанционного подхода в обучении и наиболее привлекательные для студентов и преподавателей образовательные технологии. Выявленные проблемы и составленные рекомендации могут быть в дальнейшем использованы при создании актуальной модели системы непрерывного туристского образования. Статья будет интересна представителям профессионального туристского сообщества, а также образовательным организациям, ведущим подготовку кадров для индустрии туризма.

Еще

Туризм, профессиональное образование, проблемы подготовки кадров, рекомендации, дистанционное обучение, образовательные технологии

Короткий адрес: https://sciup.org/147227774

IDR: 147227774   |   DOI: 10.15393/j5.art.2021.6934

Список литературы Профессиональное туристское образование: проблемы и возможности их решения

  • Абульян Ю. И. Современное состояние, проблемы и перспективы развития туристского образования в Краснодарском крае / Ю. И. Абульян, Л. А. Старостина // Курорты. Сервис. Туризм. 2019. № 1 (42). С. 44–47.
  • Александрова А. Ю. Формирование интегрированной системы статистики туризма в Российской Федерации / А. Ю. Александрова // Вестник Московского университета. Серия 6. Экономика. 2017. № 1. С. 41–61.
  • Ананьева Т. Н. Международный опыт образования в сфере туризма (на примере Германии) / Т. Н. Ананьева, О. В. Кобелева, Е. С. Сахарчук // Сервис plus. 2010. № 4. С. 59–64.
  • Бай Т. В. Технологии дистанционного образования в подготовке специалистов туристской индустрии / Т. В. Бай, О. В. Котлярова // Вестник СИБИТа. 2017. № 3 (23). С. 84–87.
  • Брель О. А. Актуальные проблемы профессионального туристского образования на современном этапе развития туризма в России / О. А. Брель // Казанский педагогический журнал. 2016. № 4 (117). С. 100–104.
  • Дегтярев В. А. Диверсификация непрерывного профессионального образования в области устойчивого туризма / В. А. Дегтярев, А. И. Сеселкин // Вестник РМАТ. 2014. № 3. С. 117–122.
  • Калинина Н. Д. Дистанционное образование в туризме / Н. Д. Калинина, С. Д. Смолина // Проблемы и перспективы развития образования в России. 2013. № 22. С. 34–39.
  • Клейман А. А. Об использовании дистанционной технологии при реализации образовательных программ подготовки кадров для сферы туризма / А. А. Клейман // Труды СПБГИК. Санкт-Петербург, 2013. С. 236–243.
  • Михайлова М. Н. О подготовке кадров для сферы туризма / М. Н. Михайлова // Псковский регионологический журнал. 2011. № 11. С. 104–112.
  • Основы туризма: учебник / под ред. Е. Л. Писаревской. Москва. 2014. 384 с.
  • 11
  • Сахарчук Е. С. Особенности российской и швейцарской систем подготовки кадров для сферы туризма: различный опыт в контексте развития многоуровневого туристского образования / Е. С. Сахарчук // Сервис plus. 2010. № 3. С. 111–116.
  • Трусова Н. М. Образование в сфере туризма: проблемы и пути решения / Н. М. Трусова, А. Н. Трусов // Вестник Кемеровского государственного университета культуры и искусств. 2015. № 33-2. С. 177–186.
  • Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление / Я. Качмарек, А. Стасяк, Б. Влодарчик. Москва, 2012. 495 с.
  • Яковенко Н. В. Туристское профессиональное образование: проблемы регионального уровня / Н. В. Яковенко, И. В. Комов, О. В. Диденко // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2017. № 1 (11). С. 68–73.
  • Атлас новых профессий [Электронный ресурс]. Электрон. дан. URL: http://atlas100.ru/catalog/turizm-i-gostepriimstvo (дата обращения: 20.02.2021).
  • Морозов М. А. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства в условиях перехода к цифровой экономике [Электронный ресурс] / М. А. Моро-зов, Н. С. Морозова // Профессорский журнал. Серия: Рекреация и туризм. 2019. № 4. С. 3–14. Электрон. дан. DOI: 10.18572/2686-858X-2019-4-4-3-14 (дата обращения 20.02.2021).
  • Плотникова В. С. Система непрерывного туристского образования на примере Республики Карелия [Электронный ресурс] / В. С. Плотникова, Н. В. Колесникова // Непрерывное образование: XXI век. Петрозаводск, 2019. Вып. 26. № 2. С. 52–63. Электрон. дан. DOI: 10.15393/j5.art.2019.4704 (дата обращения 20.02.2021).
  • Сахарчук Е. С. Ведущие мировые тенденции в области туристского образования [Электронный ресурс] / Е. С. Сахарчук // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. 2015. № 4. Т. 9. С. 39–49. Электрон. дан. DOI: 10.12737/14582 (дата обращения 20.02.2021).
  • Шитова Т. Ф. Подготовка студентов вузов в соответствии с требованиями цифровой экономики [Электронный ресурс] / Т. Ф. Шитова // Информатика и образование. 2020. № 8 (317). С. 37–44. Электрон. дан. DOI: 10.32517/0234-0453-2020-35-8-37-44 (дата обращения 20.02.2021).
Еще
Статья научная