Производство красящего концентрата из скорлупы семян кедровой сосны сибирской
Автор: Силин В.Е.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Технология переработки
Статья в выпуске: 3, 2014 года.
Бесплатный доступ
В статье представлена принципиальная схема производства пищевого красящего концентрата из скорлупы семян кедровой сосны сибирской. Предлагаемая линия, благодаря применению ряда ключевых аппаратов, а именно рециркуляционного экстрактора, измельчителя, обеспечивает эффективное извлечение красителя из скорлупы семян кедровой сосны сибирской и высокое качество получаемого красителя.
Кедровый орех, скорлупа, экстракт, сосна сибирская кедровая
Короткий адрес: https://sciup.org/14083581
IDR: 14083581
Статья научная
