Роль ветеринарно-санитарной экспертизы промысловых животных Краснодарского края

В статье проведен анализ данных ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов промысловых животных Краснодарского края. На основе данных по эпизоотологической и паразитарной обстановке на территории Краснодарского края за период с 2011 по 2017 г. число неблагополучных пунктов дикой фауны составило около 22 (6,1 %).За данный промежуток времени была сделана экспертиза порядка 25 туш и органов промысловых животных в охотничьих хозяйствах и лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. По результатам, было выявлено 8 случаев заболевания аскаридатозами, стронгилятозами дикого кабана и трихинеллез. Следует учесть, что трихинеллез распространен в Краснодарском крае преимущественно у медведей, барсуков, лисиц и шакалов. Опасность заключается в том, что даже опытный охотник находится в зоне риска заражения паразитарными заболевания. Для того чтобы избежать этого, необходимо обладать специальными знаниями в области паразитологии и смежных с ней наук. Зная морфологию, жизненный цикл гельминтов, клинические признаки, которые проявляются при пагубном воздействии паразитов на организм хозяина, можно предотвратить массовое заражение животных и человека, используя специфические методы диагностики и меры профилактики. Рекомендуем организовать санитарно-ветеринарные мероприятия, направленные на дегельминтизацию диких животных; проводить научно-просветительскую работу среди охотников всех возрастных групп, исследование инвазированности водоемов, почвы, что может предохранить большой контингент людей от тяжелого гельминтоза и его осложнений.