6, 2023 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2023 год №6
Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!
IDS: 140300812 Короткий адрес: https://sciup.org/140300812
Содержание выпуска 6, 2023 Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Агрономия
Никитина В.И., Количенко А.А., Халипский А.Н.
Урожайность раннеспелых сортов яровой пшеницы в различных природно-климатических зонах Красноярского края
3
Савченко О.М., Цыбулько Н.С., Ромашкина С.И.
Сравнительная оценка морфотипов копеечника альпийского
12
Ганич В.А., Наумова Л.Г.
Агробиологическая и технологическая характеристика сорта винограда Влеш на коллекции в Нижнем Придонье
25
Газданова И.О., Гериева Ф.Т., Моргоев Т.А.
Урожайность отечественных сортов картофеля в условиях предгорной зоны Северного Кавказа
33
Юшкевич Л.В., Щитов А.Г., Ющенко Д.Н., Бутко А.С.
Сравнительная агротехнологическая оценка возделывания яровой пшеницы в лесостепи Омской области
41
Гиневич М.О., Трусов Н.А., Яценко И.О., Михеева С.В., Ноздрина Т.Д.
Всхожесть семян североамериканских представителей рода Carya, перспективных к выращиванию в условиях Московского региона
48
Зоотехния и ветеринария
Байкалова Л.П., Карвель А.Б.
Эффективность двуукосного использования при возделывании сортов ярового ячменя в Красноярском крае
66
Меренкова Н.В., Родин И.А., Лунева А.В., Хускич Л.Х., Черкашина М.В., Шакуло В.Е., Шубенина Е.И., Щеголева К.Н.
Роль ветеринарно-санитарной экспертизы промысловых животных Краснодарского края
75
Осепчук Д.В., Лабутина Н.Д., Данилова А.А., Власов А.Б., Свистунов А.А.
Использование добавки на основе переработанной пивной дробины в кормлении сельскохозяйственной птицы
83
Бригида А.В., Липпо И.Е., Китаев И.А.
Особенности воспроизводства жереха в акваториях у c. Золотое и c. Ахмат
90
Антоневский И.В., Плешакова В.И., Локтева А.С., Лещева Н.А.
Видовой состав и антибиотикорезистентность бактериальных изолятов, выделенных от животных Омской области
97
Тишкова Е.В.
Влияние лекарственного препарата «Ветом 2» на пантовую продуктивность маралов-рогачей
104
Шаньшин Н.В.
Влияние комбинированного применения иммуномодуляторов на неспецифическую резистентность телят в ранний постнатальный период выращивания
111
Юрин Д.А., Максим Е.А., Скамарохова А.С., Агаркова Н.В., Устюжанинова Т.А.
Влияние кормовых добавок из молок рыб и глицерина на показатели продуктивности форели
118
Боранбаев А.В., Неприятель А.А.
Взаимосвязь гормонального статуса маралов-рогачей и качества полученной спермопродукции в период гона
125
Жарикова Е.А., Бойко Т.В., Лещева Н.А., Власенко В.С.
Влияние «Симбион-Д» на микробный состав кишечника и иммунитет телят при диспепсии
130
Нарожных К.Н.
Референтные интервалы концентрации микроэлементов в семенниках крупного рогатого скота с учетом паратипических факторов
138
Федотова А.С., Шевердук А.А.
Комбинированное использование препаратов для иммобилизации египетских летучих собак
145
Пищевые технологии
Заворохина Н.В., Гилина А.А., Чугунова О.В., Феофилактова О.В.
Микрокапсулирование подсластителей и их влияние на флейвор низкокалорийных сладких блюд
151
Даишева Н.М., Семенихин С.О., Городецкий В.О., Усманов М.М., Фабрицкая А.А., Котляревская Н.И.
Влияние режимов обработки ЭМП СВЧ свекловичного прессованного жома на эффективность извлечения пектина
160
Вечтомова Елена Александровна, Козлова Оксана Васильевна
Идентификация жирнокислотного состава топленых жиров
167
Матюшев В.В., Аветисян А.С., Чаплыгина И.А., Беляков А.А.
Аналитическое представление эластичности и обоснование критерия качества процесса смешивания сыпучих компонентов
173
Посокина Н.Е., Захарова А.И., Курбанова М.Н.
Поиск подхода к количественному определению спор микроорганизмов в пищевых системах
179
Гришаева И.Н., Кротова М.Г., Неприятель А.А., Королькова А.И., Белозерских И.С.
Способ получения биосубстанций из сырья маралов для внесения в плодоовощную протертую массу
186
Ускова Ю.А., Кандроков Р.Х.
Применение метода симплексных решеток при моделировании рецептуры имбирного печенья
193
Осмоловский П.Д., Тевченков А.А., Неменущая Л.А., Зеленцов С.В.
Изучение новых сортов сои на пригодность для изготовления соевого творога - тофу
209
Типсина Н.Н., Гоголева О.В., Кондратюк Т.А., Фахрутдинова Ю.В.
Использование полуфабриката из тыквы в разработке рецептуры и технологии печенья
217
Манукян И.Р., Сатцаева И.К., Мальдзигова А.У.
Хлебопекарная оценка качества перспективного селекционного материала озимой мягкой пшеницы
226
Янова М.А., Оникиенко А.В., Ермош Л.Г., Присухина Н.В., Ларькина А.В., Олейникова Е.Н.
Разработка технологии замороженного полуфабриката круассана с пюре морковным
234
Выпуск журнала
