Санитарно-токсикологическая оценка кормов из Стерлитамакского района Республики Башкортостан на наличие азотсодержащих соединений
Статья в выпуске: 3 т.235, 2018 года.
Бесплатный доступ
Проведены исследования 17 проб кормов на содержание азотсодержащих соединений, поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан: ООО «Агрофирма Салават», ООО «Авангард», ООО АП им. Калинина. Определение содержания азотсодержащих соединений в кормах проводили по ГОСТ 13496.19-93: нитраты ионометрическим методом (с помощью ионоселективного электрода), нитриты фотометрическим методом (с помощью реактива Грисса). Установлено, что содержание нитратов в большинстве проб кормов (90,5 %), поступивших из хозяйств Стерлитамакского района Республики Башкортостан, находилось в пределах установленного уровня предельнодопустимых концентраций. Отмечалось незначительное превышение норм ПДК в зерносмеси и сенаже из ООО «Агрофирма Салават» на 8,7 и 11,1 % соответственно. Содержание нитритов во всех кормах с территории данных хозяйств не превышает установленный уровень ПДК. Полученные результаты свидетельствуют о том, что в этих хозяйствах сложилась благоприятная ситуация, по содержанию нитратов и нитритов в исследованных кормах.
Похожие статьи в разделе Mедицинские науки
Короткий адрес: https://sciup.org/142216794
IDS: 142216794 | УДК: 619:615:632.9 | DOI: 10.31588/2413-4201-1883-235-3-119-123
Sanitary-toxicological assessment of feed from Sterlitamak district of Republic of Bashkortostan on availability of nitrogen-containing compounds
The study conducted of 17 samples of feed on content of nitrogen-containing compounds released from the farms of Sterlitamak district of the Republic of Bashkortostan: LTD "Agrofirma Salavat", LTD "Avangard", AE named of Kalinin. Determination of the content of nitrogen-containing compounds in feed was carried out according to GOST 13496.19-93: nitrates by ionometric method (using ion-selective electrode), nitrites by photometric method (using Griess reagent). It is established that the content of nitrates in the majority of samples of forages (90.5%) received from farms of Sterlitamak district of the Republic of Bashkortostan was within the established level of maximum permissible concentrations. There was a slight excess of MPC standards in grain mix and haylage from LTD "Agrofirma Salavat" by 8.7 and 11.1%, respectively. The content of nitrites in all feeds from the territory of these farms does not exceed the established level of MAC. The obtained results indicates that these farms have a favorable situation of the content of nitrates and nitrites in the investigated feeds.
Список литературы Санитарно-токсикологическая оценка кормов из Стерлитамакского района Республики Башкортостан на наличие азотсодержащих соединений
- Большая серия знаний «Экология». Мир книги Москва 2005.
- Егоров, В.И. Опасность сочетанного загрязнения кормов экотоксикантами техногенного и природного происхождения/В.И. Егоров, Г.Г. Галяутдинова, Э.И. Семенов и др.//Materialy IX mezinarodni vеdecko-prakticka conference «Zpravy vedecke ideje -2013». -Dil 21. Zemеdеlstvi. Zvеrolekarstvi: Praha. Publishing House «Education and Science» -P. 101-104
- Жестков, Н.Н. Оценка качества кормов по показателям токсикологической безопасности/Н.Н. Жестков, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди//Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. -2015. -№2 (14). -С. 16-19
- Жестков, Н.Н. Токсико-экологический контроль азотсодержащих токсических веществ в объектах окружающей среды/Н.Н. Жестков, Д.В. Алеев, Л.В. Кравчук//Материалы III-го международного конгресса ветеринарных фармакологов и токсикологов, СПб, 2014. -С. 96-98
- Жестков, Н.Н. Усовершенствование и оценка методов определения нитратов и нитритов в кормах/Н.Н. Жестков, М.Я. Тремасов//Материалы IV Съезда фармакологов и токсикологов России «Актуальные проблемы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации». -М., 2013. -С. 616-618
- Жуленко, В.Н. Ветеринарная токсикология/В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Талантов -М.: Колос, 2002. -С. 384
- Журнал «Экология и жизнь» www.ecolife.ru 8. Лабораторные работы по экологии: Учебное пособие Н.А. Амирханова 2002.
- Электронный научный журнал «Экология Производства» www. ecoindustry.ru
- Хайруллин, Д.Д. Влияние нитратов на росто-весовые показатели белых крыс/Д.Д. Хайруллин//Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана -2012. -Т. 210. -С. 257-260
- Хайруллин, Д.Д. Изыскание средств лечения при нитратно-нитритном токсикозе животных//Диссер. на соиск. уч. степ. канд. биол. наук/Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных. Казань, 2008.
