Состояние системы антиоксидантной защиты организма лабораторных животных при употреблении питьевой воды, йодированной йодным концентратом

С целью выявления возможности применения йодированной воды и продуктов питания в рационе питания населения Самарской области и, в частности, беременных женщин, было изучено влияние 2 образцов йодного концентрата на состояние системы антиоксидантной защиты организма лабораторных животных путём определения ферментов каталазы и пероксидазы в крови. Установлено, что водный раствор йодного концентрата негативно влияет на антиоксидантную защиту лабораторных животных и не может быть рекомендован к применению.