Современные подходы к структуризации гостиничного хозяйства

Автор: Грачева И.П.

Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal

Статья в выпуске: 4 (14), 2009 года.

Бесплатный доступ

Развитие индустрии гостеприимства обусловливает появление все новых видов предприятий, подходов к организации сервиса. Эти новые формы коллективных средств размещения находят свое отражение в модернизации подходов к структуризации гостиничного хозяйства. В статье рассмотрены современные подходы к структуризации и классификации предприятий гостиничного хозяйства региона.

Коллективные средства размещения, гостиницы, туризм, услуги

Короткий адрес: https://sciup.org/14057044

IDR: 14057044

Статья научная