Современные подходы к структуризации гостиничного хозяйства
Автор: Грачева И.П.
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Статья в выпуске: 4 (14), 2009 года.
Бесплатный доступ
Развитие индустрии гостеприимства обусловливает появление все новых видов предприятий, подходов к организации сервиса. Эти новые формы коллективных средств размещения находят свое отражение в модернизации подходов к структуризации гостиничного хозяйства. В статье рассмотрены современные подходы к структуризации и классификации предприятий гостиничного хозяйства региона.
Коллективные средства размещения, гостиницы, туризм, услуги
Короткий адрес: https://sciup.org/14057044
IDR: 14057044
Статья научная
