Стратегический анализ системы управления персоналом в ресторане гостиницы
Автор: Солдатюк О.С.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 1-2 (32), 2017 года.
Бесплатный доступ
Аннотация в данной статье рассматриваются различные научные подходы к определению понятия «управления персоналом». Автором анализируется сутьуправления персоналом в ресторанегостиницы.
Управление персоналом, гостиницы
Короткий адрес: https://sciup.org/140122138
IDR: 140122138
Список литературы Стратегический анализ системы управления персоналом в ресторане гостиницы
- Герасимов Б.Н. Система управления персоналом в организации. Журнал «Вестник Поволжского института управления». 2005, № 8. 64-72с.
- Канзычакова С.А. Влияние межличностных конфликтов на систему управления персоналом в ресторанном бизнесе и особенности их урегулирования в данной сфере. Журнал «Вестник науки Сибири». 2015. № 4 (19). С. 31-38.
- Кибанова А.Я. Управление персоналом организации. Москва 2010. Издательство КНОРУС. 695 с.
- Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. Москва. 2012. Издательство Юнити-Дана. 222 с.
- Микаелян И. Ресторанный бизнес: состояние и вектор развития. Журнал «Ресторановедь», №11. 2014. С.20-25
- Погодина Ольга Николаевна Современные тенденции развития гостиничного бизнеса. «Журнал» Сервис в России и за рубежом. 2011. 15-17 с.
- Савчишкина Е. П. Система управления персоналом залог эффективной деятельности организаций сферы гостеприимства. Журнал «Terra Economicus». 2009, Том. 7, № 3-3, с 82-85
- Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. Москва. 2002. Издательство «Бизнес-школа». 368 с.
- Шумский И. Н. Персонал в ресторанном бизнесе. Журнал «Транспортное дело России». 2010. № 11. С. 32-35
- Armstrong M. the Practice of human resource management. Moscow.2010. Peter. 824 p.
- Mill R.K. Restaurant Management: Customers, Operations, and Employees. 2006. Prentice Hall.
Статья научная
