Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления @vestnik-esstu
Статьи журнала - Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления
Все статьи: 1782
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы повышения эффективности кавитационной очистки сточных вод пищевых предприятий с использованием полигармонического ультразвукового воздействия. Представлены результаты исследования влияния различных частотных режимов на динамику кавитационных пузырьков и степень разрушения загрязняющих веществ. Показано, что применение полигармонического ультразвука позволяет одновременно использовать преимущества как низкочастотной (высокая энергия схлопывания), так и высокочастотной (высокая скорость колебаний) кавитации, что способствует более полному разложению органических загрязнителей и обеззараживанию сточных вод. Приведены рекомендуемые параметры ультразвуковой обработки для различных типов загрязнений. Результаты исследования подтверждают перспективность использования полигармонического ультразвука в системах очистки сточных вод с точки зрения экологической и энергетической эффективности.
Бесплатно
Повышение эффективности работы комбинированных машин и комплексов
Статья научная
Проблема создания комбинированных машин для выполнения различных операций по обработке почвы и посева в настоящее время весьма актуальна. В последние годы проведена значительная работа по агрономическому и технико-экономическому обоснованию технологии совмещения операций. Сегодня отечественные заводы по выпуску сельскохозяйственной техники совместно с конструкторами создали немало различных комбинированных машин и агрегатов для выполнения такой технологии. Решающую роль в этом сыграло появление мощных энергонасыщенных тракторов. В настоящее время наметились две тенденции создания комбинированных агрегатов: на базе рационального сочетания рабочих органов пассивного и полуактивного типов; на базе сочетания активных и пассивных рабочих органов. Проведен анализ исследований в области комбинированных почвообрабатывающих агрегатов с учетом условий применения. Выявлены недостатки существующих моделей и поставлены задачи для дальнейшего усовершенствования комбинированных машин и комплексов с целью повышения эффективности их работы при одновременном выполнении различных технологических операций.
Бесплатно
Повышение эффективности технического сервиса сельскохозяйственной техники в Западной Сибири
Статья научная
В статье рассмотрены особенности использования сельскохозяйственной техники. Предложена и обоснована концепция формирования технического сервиса на предприятиях АПК Западной Сибири. Рассмотрены основные преимущества предлагаемой концепции системы технического сервиса сельскохозяйственной техники.
Бесплатно
Поглощение звука в суспензиях в длинноволновом диапазоне
Статья научная
Исследование явления поглощения и рассеяния звуковых волн в неоднородных системах имеет важное фундаментальное и практическое значение. Одной из таких неоднородных систем является суспензия, состоящая из твердых частиц в жидкости. Во многих суспензиях частицы являются сферическими (или могут быть рассмотрены таковыми). Настоящая работа посвящена теоретическому анализу решения задач поглощения и рассеяния ультразвуковых волн в суспензиях со сферическими частицами в длинноволновом диапазоне (размер частиц много меньше длин волн). Определены основные характеристики данного явления в зависимости от размеров частиц, концентрации и длины акустических волн. Рассмотрены два подхода к определению поглощения и рассеяния волн: модель Урика и ECAH-теория. Показано, что в суспензиях с малым размером частиц основным механизмом затухания ультразвуковых волн являются вязко-инерционные потери. В суспензиях с большим размером частиц преобладают потери на рассеяние.
Бесплатно
Под знаком просветительства и популяризации науки
Персоналии
В статье прослеживается многоплановый творческий почерк Л.Н.Николаева - известного профессионала в области теле- и кинодокументальных передач, истинного философа-просветителя, умелого популяризатора науки. Показываются масштаб и глубина именно философского понимания, которые были присущи его телепрограммам. Особо подчеркиваются его талант и умение проникать в незабываемых авторских передачах в первородный мир науки, обнажать внутренний пульс деяний ее выдающихся носителей - ученых.
Бесплатно
Статья научная
Бурые морские водоросли являются перспективным сырьем для получения биологически активных веществ, так как содержат большое количество химических соединений, способных оказывать влияние на здоровье организма человека. К тому же водоросли - это дешевое сырье, не требующее сложных технологий получения и переработки, что делает их экономически выгодным исходным материалом. Одной из перспективных тем в пищевой промышленности является получение антиоксидантов для дальнейшего использования их при производстве продуктов питания с целью увеличения сроков годности продуктов и создания функциональных продуктов питания. В данной статье описаны антиоксидантные свойства экстрактов, полученных из бурых водорослей Балтийского моря Fucus vesiculosus. Описаны математические методы моделирования полнофакторного эксперимента для определения оптимальных параметров экстракции каротиноидов, обладающих антиоксидантными свойствами, построены графики поверхностей отклика, а также выведено уравнение регрессии. Определены перспективы использования бурых водорослей для экстракции каротиноидов.
Бесплатно
Подбор питательной среды для получения бактериального концентрата микробного консорциума
Статья научная
Исследована возможность применения ржаной муки для наращивания биомассы микробной популяции, полученной автоселекцией микрофлоры кефирной закваски и термофильных лактобактерий. Для решения поставленной цели в питательную среду на творожной сыворотке вносили разные дозы ржаной муки. Установлено, что внесение 2%ржаной муки обеспечивает наибольшее увеличение оптической плотности инокулированной питательной среды при ферментации и концентрацию мезофильных лактобактерий до 41011 КОЕ/см3 и дрожжей, не сбраживающих лактозу до 3108КОЕ/см3. Условия получения бактериального концентрата обеспечивают агрегацию клеток и повышение адгезивных свойств микробного консорциума. Индекс адгезивности микробного консорциума составил 5,4+1,1. Изучение качественной характеристики бактериального концентрата выявило его высокую биохимическую активность.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты исследований по использованию золошлаковых отходов Улан-Удэнской ТЭЦ-2 в качестве компонента вяжущего для укрепления оснований конструкций дорожной одежды на региональных дорогах Республики Бурятия. Выявлена закономерность увеличения предела прочности при сжатии и морозостойкости золоцементогрунта в зависимости от количества вяжущего, пропорции компонентов в смеси и от возраста твердения образцов. Доказано, что использование золы как гидравлической добавки позволяет не только экономить портландцемент для устройства жестких оснований автомобильных дорог с требуемыми физико-механическими характеристиками, но и повысить эксплуатационные показатели асфальтобетона для покрытий автомобильных дорог, увеличить сроки межремонтных работ. Минимальной марки укрепленного грунта (несущего слоя основания) для капитального и облегченного типов дорожной одежды М40 достигли все составы смесей, содержащие от 4 до 15 % портландцемента и от 8 до 19 % золошлаковых смесей.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются процесс подготовки педагогических кадров и их роль в ликвидации неграмотности в начальный период становления республики.
Бесплатно
Поддержание ликвидности баланса станкостроительного предприятия
Статья научная
Статья посвящена теоретическим и методологическим аспектам управления ликвидности баланса в рамках реализации корпоративной финансовой политики, ориентированной на увеличение стоимости бизнеса. Особое внимание уделено управлению чистым оборотным капиталом станкостроительных предприятий.
Бесплатно
Поддержка предпринимательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства
Статья научная
Одна из особенно значимых теоретических и практических проблем современной российской экономики - модернизация и совершенствование системы жилищно-коммунального хозяйства, которая является очень актуальной сферой институциональной структуры социума. Интенсивное развитие жилищно-коммунального хозяйства на базе гармоничного сосуществования в данной сфере предприятий разных форм собственности возможно только при условии эффективной поддержки малого предпринимательства, которое особенно в этом нуждается. Малое предпринимательство создает благоприятные условия для повышения качества услуг и формирует экономическую среду по принципам социально ответственного предпринимательства. Современное российское жилищно-коммунальное хозяйство развивается все быстрее, в его развитии сменилось несколько стадий, развитие становилось все более интенсивным, внедрялись качественно новые решения. Сегодня развитие жилищно-коммунальной сферы идет в направлении развития оказания более качественных и дифференцированных услуг, что невозможно без активного участия малого предпринимательства. В современную эпоху для обеспечения устойчивого развития жилищно-коммунального хозяйства необходимо решить задачу совершенствования процессов оказания услуг, повышения их качества, за это могут бороться субъекты малого предпринимательства с целью получения и сохранения конкурентного преимущества. Вопросы обеспечения высокого качества коммунальных услуг, контроля качества, привлечения средств могут быть решены посредством создания благоприятных условий для малого предпринимательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства. Поддержание малого предпринимательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства стало общественно значимым. Поэтому данная тема не теряет своей актуальности.
Бесплатно
Подкастинг в обучении английскому языку студентов неязыковых вузов
Статья научная
Статья раскрывает возможности применения подкастинга в обучении английскому языку студентов неязыковых вузов, его дидактический потенциал; проанализированы его достоинства и недостатки при организации учебного процесса и приведены виды работ с подкастами.
Бесплатно
Статья научная
В статье отмечены условия применения экспертных систем и систем поддержки принятия решений при анализе проблем, существующих в неформализованных предметных областях. Приведено определение, показывающее связь между надежностью и безопасностью электроустановки и рискообразующими факторами. Сформулирована задача разработки нечеткой логико-лингвистической модели с алгоритмом оценки и прогнозирования надежности и безопасности электроустановок в условиях неопределенности. Приведено описание концепции многокритериальной оптимизации антропогенного риска электроустановки. Изложены принципы построения человеко-машинной системы «Человек - Электроустановка - Среда» на основе продукционных правил нечеткой логики. Указаны различные варианты процесса функционирования электроустановки в результате негативного влияния рискообразующих факторов. Отмечены основные преимущества применения теории нечетких множеств для эффективного управления антропогенными рисками.
Бесплатно
Подходы к определению устойчивой финансовой среды страхового рынка
Статья научная
В настоящее время развитию страхового рынка в Российской Федерации уделяется повышенное внимание. Вместе с тем вопросы, связанные с его устойчивостью, освещены недостаточно. Поэтому в настоящей статье делается попытка дать определения устойчивой финансовой среды страхового рынка, которая является непосредственным компонентом его функционирования в условиях глобальных экономических трансформаций.
Бесплатно
Показатели качества безреверсных мехатронных манипуляторов
Статья научная
В работе представлены особенности структурного и функционального описания и характеристики качества при разработке технических систем на основе модульного синтеза. Описана процедура подготовки и разработки технического задания при дизайнерском проектировании технических систем на примере безреверсных мехатронных манипуляторов. Дан алгоритм их структурного проектирования, и представлены их эксплуатационные показатели качества.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты исследований облепихи обезвоженной, полученной с применением микроволновой вакуумной технологии. Исследованы показатели безопасности образцов облепихи непосредственно после выработки и после двухлетнего хранения: микробиологические, содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов. Экспериментальным путем изучены показатели качества – органолептические и содержание каротиноидов. Дана оценка показателей качества и безопасности облепихи обезвоженной, хранившейся в течение 2 лет, и рекомендованы пути ее применения.
Бесплатно
Статья научная
Внедрение энергосберегающих мероприятий на объектах социальной сферы является одним из приоритетных направлений стратегии энергоресурсосбережения России. Прежде, чем внедрять энергосберегающих мероприятий, необходимо провести мониторинг существующих объектов социальной сферы.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается воспитательная деятельность по формированию социализированной личности ребенка-мигранта. Одним из способов исследования формирования социализированной личности ребенка-мигранта в процессе взаимодействия с социальными институтами является формирующий эксперимент, направленный на повышение активности подростка в сфере общественных отношений.
Бесплатно
Показатель преломления электромагнитных кристаллов
Статья научная
Рассмотрены различные методы определения эффективных параметров двумерных электромагнитных кристаллов, состоящих из тонких проводящих цилиндров. Проанализированы причины расхождения результатов, полученных по разным методикам. Указаны общие трудности применения данных подходов к описанию свойств пространственно ограниченных структур.
Бесплатно
Покрытие многогранников класса в
Статья научная
В настоящей работе доказано, что для покрытия любого выпуклого многогранника, поверхность которого содержит хотя бы одну призматическую часть, достаточно восьми многогранников меньших размеров, гомотетичных данному многограннику. Рассматриваемая задача связана с проблемой Хадвигера о покрытии геометрических тел их образами при гомотетии.
Бесплатно
