3 (3), 2011 - Молочнохозяйственный вестник

3 (3), 2011 - Молочнохозяйственный вестник

Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe

Бесплатный доступ

ID: 14998526 Короткий адрес: https://sciup.org/14998526

Содержание выпуска 3 (3), 2011 Молочнохозяйственный вестник

Лесное хозяйство

Грачев В.В. Лесной комплекс Вологодчины 4

Ветеринария

Шестакова С.В. Эколого-фаунистический анализ гельминтов лося в условиях Вологодской области 10

Бирюков С.А., Лемехов П.А. Экономический ущерб при парамфистоматозе крупного рогатого скота 14

Зоотехния

Филинская О.В., Гусева А.В. Рост молодняка овец при разных сроках ягнения маток романовской породы 17

Литвинова Н.Ю. Использование класстерного анализа при изучении генетической структуры популяции крупного рогатого скота 21

Хабарова Г.В., Болтушкина Т.Н., Литонина А.С. Выращивания ремонтных телок в племзаводах Вологодской области 23

Технология переработки С/Х продуктов

Габриелян Д.С., Грунская В.А., Фирстова С.А. Использование ультрафильтрации в производстве ферментированных сывороточных напитков 28

Охрименко О.В., Головлев Д.А., Рыжкова И.П., Забегалова Г.Н. Исследование процесса экстракции сухих веществ из хвои сосны. Часть 2. Исследование влияния экспозиции на интенсивность экстракции при различных температурах 32

Старикова А.Ф., Полянская И.С., Носкова В.И., Неронова Е.ю Производство функционального творога с применением электромагнитной обработки молока 36

Выпуск журнала