3 (3), 2011 - Молочнохозяйственный вестник
Бесплатный доступ
ID: 14998526 Короткий адрес: https://sciup.org/14998526
Содержание выпуска 3 (3), 2011 Молочнохозяйственный вестник
Ветеринария
Зоотехния
Филинская О.В., Гусева А.В.
Рост молодняка овец при разных сроках ягнения маток романовской породы
17
Литвинова Н.Ю.
Использование класстерного анализа при изучении генетической структуры популяции крупного рогатого скота
21
Хабарова Г.В., Болтушкина Т.Н., Литонина А.С.
Выращивания ремонтных телок в племзаводах Вологодской области
23
Технология переработки С/Х продуктов
Габриелян Д.С., Грунская В.А., Фирстова С.А.
Использование ультрафильтрации в производстве ферментированных сывороточных напитков
28
Охрименко О.В., Головлев Д.А., Рыжкова И.П., Забегалова Г.Н.
Исследование процесса экстракции сухих веществ из хвои сосны. Часть 2. Исследование влияния экспозиции на интенсивность экстракции при различных температурах
32
Старикова А.Ф., Полянская И.С., Носкова В.И., Неронова Е.ю
Производство функционального творога с применением электромагнитной обработки молока
36
Выпуск журнала
