2 т.27, 2024 - Вестник Мурманского государственного технического университета
Бесплатный доступ
ID: 142240263 Короткий адрес: https://sciup.org/142240263
Содержание выпуска 2 т.27, 2024 Вестник Мурманского государственного технического университета
Биологические науки
Войтеховский Ю. Л., Гунченкова А. Д.
Филлотаксис: расположение листьев на горизонтальной ветке и кристаллографические бордюры
119
Корнеев Е. С., Лабай В. С., Живоглядова Л. А., Березова О. Н., Шарлай О. Б., Абрамова Е. В., Ахмадеева Е. С.
Макрозообентос эстуария малой лососевой реки острова Сахалин на примере р. Горная
126
Науки о земле
Васильева Ж. В., Тришина А. С.
Оценка эффективности органических материалов в качестве сорбентов для ликвидации аварийных разливов нефти в условиях арктической акватории
142
Гончар Н. В., Макаров А. Б., Гуман О. М., Антонова И. А.
Снеговая съемка в пределах месторождений медных руд в горнопромышленных районах Урала
158
Евдокимова М. Е., Пашкевич М. А.
Применение титансодержащих отходов в цементной промышленности: обзор литературы
170
Технология продовольственных продуктов
Грибкова В. А., Семенов Е. В., Славянский А. А., Митрошина Д. П.
Процесс кристаллизации сахарозы в пересыщенном растворе
184
Донская Г. А., Креккер Л. Г., Колосова Е. В., Бычкова Т. С., Карапетян В. К.
Радиопротекторные ингредиенты композиционного молочного продукта
193
Котова Т. И., Xантуpгаев А. Г., Цыцыков В. А., Хантургаева Н. А.
Получение сухих экстрактов из облепиxового сырья: результаты исследования
205
Лескова С. Ю., Федорова Т. Ц., Павлова С. Н., Мерзляков А. А., Пурбуев А. В., Данилов М. Б.
Функциональный продукт из комбинированного сырья животного происхождения для геродиетического питания
214
Новожилова Е. А., Шокина Ю. В., Решетник Е. И., Захарова Л. М., Пакусина А. П., Пашина Л. Л., Школьников П. Н., Тихонова П. А.
Разработка рецептуры и технологии нового рыбного кулинарного изделия "Кремчиз фиш из зубатки синей", обогащенного йодом ламинарии беломорской
229
Сапожников А. Н., Копылова А. В., Обриков Д. А.
Перспективы использования порошков из мякоти тыквы и плодов шиповника в хлебопечении
242
Соколова О. В., Федотова О. Б.
Базовые аспекты сохранности биологической целостности природных поливидовых симбиотических бактериальных сообществ для производства кефира
256
Выпуск журнала
