Доклады на научной сессии РАСХН, приуроченной к 100-летию ВНИИМК ("Научное обеспечение инновационного развития производства масличных культур: достижения и перспективы", 20-22.06.2012). Рубрика в журнале - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Научное обеспечение современных технологий производства новых видов масложировой продукции
Статья
Описаны основные направления научного обеспечения масложирового комплекса, осуществляемые ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии, включающие в себя разработку: инновационных технологических процессов извлечения и переработки растительных масел, обеспечивающих их конкурентность при вступлении в ВТО, основанные на фундаментальных исследованиях клеточного строения и капиллярно-пористой структуры семени; широкого ассортимента масложировой продукции с учетом современных требований к жирно-кислотному составу жировых продуктов, содержанию биологически активных компонентов и побочных продуктов. Рассмотрен вопрос о свойствах и направлениях использования селекционно измененных составом масел; использовании жмыхов и шротов, являющихся богатейшими источниками протеина и биологически активных веществ в кормлении животных.
Бесплатно
Проблемы научного обеспечения производства сои в Дальневосточном регионе России
Статья
Проведенный анализ проблем научного обеспечения соеводства на Дальнем Востоке показывает, что оно определяется серией инновационных разработок. Среди них: эффективная селекция сои для возделывания в конкретных агроклиматических зонах; межвидовая гибридизация с участием дикорастущих форм сои; эффективная регуляция симбиотической азотфиксации в посевах сои за счет селекции высокоэффективных штаммов медленно- и быстрорастущих клубеньковых бактерий; усовершенствованные технологии возделывания сои и совершенствования соево-зерновых севооборотов.
Бесплатно
Результаты селекции скороспелых, засухоустойчивых гибридов и сортов подсолнечника в Поволжье
Статья
Основным направлением селекции подсолнечника в Саратове является создание скороспелых, высокопродуктивных сортов и гибридов, адаптированных к условиям засушливого климата. За столетний период научно-исследовательских работ НИИСХ Юго-Востока разработаны теоретические основы селекции на устойчивость к ряду патогенов, скороспелость и продуктивность, сформирована обширная коллекция селекционных образцов, созданы сорта и гибриды, предназначенные для возделывания в зонах с дефицитом тепла и осадков. В настоящее время селекционная работа направлена на создание гибридов и сортов различного направления использования, адаптированных к изменяющимся климатическим условиям.
Бесплатно
