Вредоносность грибов рода Alteraaria на яровой горчице сарептскои

Установлено, что наибольшие потери горчичного урожая при поражении Alternaria обнаруживаются во время появления симптомов болезни в желто-зеленой стручке. 1000 вес семян ниже на 1,0 г, выход на растение уменьшился на 8,1 г, энергия семян и прорастание уменьшилось на 3,0 и 20,0% соответственно по сравнению с контролем. Содержание масла и мононенасыщенных кислот значительно ниже (3,6 и 9,8% соответственно), а содержание полиненасыщенной кислоты выше (на 8,8%).