Зависимость молочной продуктивности коров-первотелок черно-пестрой породы от уровня их живой массы в Зауралье

Живая масса коров-первотелок имеет большое хозяйственное, биологическое значение и является важнейшим селекци-онным признаком в молочном скотоводстве. В условиях Зауралья живая масса коров-первотелок черно-пестрой породы в плем-репродукторах с разным уровнем молочной продуктивности изучена недостаточно. Исследование было проведено в стаде скота черно-пестрой породы племрепродуктора ООО «Шадринское» Шадринского района Курганской области. Объектом исследований служили коровы-первотелки черно-пестрой породы. В период исследования животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Установлено, что уровень живой массы коров-первотелок оказывает положи-тельное влияние на удой за лактацию 305, 100 дней лактации. У коров с живой массой 551-600 кг удой за 305 дней лактации составляет 5 052 кг, что больше, чем с живой массой менее 400 кг, на 884 кг (21,2 %, Р ≤ 0,001), а группа 501-550, 451-500 кг - на 561 кг (13,4 %, Р ≤ 0,001), 337 кг (8,1 %,Р ≤ 0,05) соответственно. Удой за 100 дней лактации у первотелок с живой массой свыше 400 до 600 кг по группам колеблются от 114 до 413 кг (Р ≤ 0,05, Р ≤ 0,001) в сравнении с группой живой массой менее 400 кг. Массовая доля жира в молоке (3,93 %) и белка (3,26 %) выше у первотелок с живой массой ниже 400 кг. Разница в массовой доле жира в молоке в сравнении с другими группами - от 0,02 до 0,13 %, а белка - от 0,03 до 0,05 %. Существенные различия по молочному жиру в группах коров с живой массой 501-550, 551-600 кг - на 19,0 (Р ≤ 0,05) и 31,0 кг (Р ≤ 0,01) соответственно, а по молочному белку также в этих группах на 17 (Р ≤ 0,05) и 22 кг (Р ≤ 0,05) в сравнении с группой коров живой массой менее 400 кг. Прибыль от реализации молока от одной коровы с живой массой менее 400 кг составила - 18 206 руб., в сравнении с живой массой животных 401- 500 кг она ниже на 377,59 руб., а по сравнению с живой массой 501-600 кг разница в прибыли была выше и составила 3140 руб. (17,2 %), 3876 руб. (21,3 %) соответственно. Рентабельность производ-ства молока в зависимости от уровня живой массы в группах составила от 27,8 до 30,4 %. В условиях Зауралья в племенных хозяйствах с удоем 5 000 кг и более наиболее желательная живая масса коров-первотелок черно-пестрой породы - от 451 до 600 кг, у них выше удой, количество молочного жира и белка в молоке.