Инновации в индустрии туризма и гостеприимства: инновационные методы стимулирования сбыта в гостинице
Автор: Темирбекова А.З.
Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Рубрика: Гостиничное дело
Статья в выпуске: 1 т.16, 2022 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены теоретические основы сущности и содержания понятия «инновации» в индустрии туризма и гостеприимства. Исторические аспекты начала использования слова «инновация» позволил провести анализ работ авторов, исследовавших данное понятие. Изучение принципов инноваций позволил сформулировать описание принципов актуальности, значимости, научно новизны, безопасности, востребованности, эффективности. В статье представлены виды инноваций в сфере гостеприимства и туризма, дано определение индустрии гостеприимства. Представлен анализ современного состояния развития индустрии гостеприимства в Республике Дагестан, в частности по классифицированным средствам размещения и предприятиям питания. К примеру 37,2% из всех классифицируемых объектов приходится на категорию «Три звезды», 30,2% - «Четыре звезды», что свидетельствует о наличии более 50% объектов высокого класса в регионе. Вместе с тем, в регионе отсутствуют гостиничные объекты, категорированные на «5 звезд». На долю классифицированных гостиниц приходится 1705 (46,3%) номеров и 3720 (45,6%) мест. В качестве инновационных методов стимулирования сбыта в индустрии гостеприимства в статье предложена программа лояльности для гостей отеля. Суть данной программы в том, что, накапливая количество ночей в различные периоды заезда, гости получают карту, уникальные скидки, а также оплачивают услуги накопленными баллами. При количестве 60 ночей гость получает Оранжевую карту, 270 ночей - гостю выдается Черная карта, 730 ночей - предусмотрена карта Резидента.
Индустрия туризма и гостеприимства, инновации, средства размещения, принципы инноваций, стимулирование сбыта, программа лояльности
Короткий адрес: https://sciup.org/140295201
IDR: 140295201
Список литературы Инновации в индустрии туризма и гостеприимства: инновационные методы стимулирования сбыта в гостинице
- Гареев Р.Р., Инновации в гостиничном и туристском бизнесе: учебное пособие / Р.Р. Гареев. - Москва : КноРус, 2021. - 228 с. - ISBN 978-5-406-05040-8. - URL:https://book.ru/book/939125.
- Крючкова Т.М., Барчуков И.С., Баумгартен Л.В. [и др.]., Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие / - Москва: КноРус, 2021. - 165 с. - ISBN 978-5-406-03848-2. - URL:https://book.ru/book/936927.
- Черников В.Г., Инновации в сервисе: учебное пособие / В.Г. Черников. - Москва: Русайнс, 2021. - 193 с. - ISBN 978-5-4365-5335-1. - URL:https://book.ru/book/940507.
- Чудновский А.Д., Управление индустрией туризма: учебное пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - Москва: КноРус, 2022. - 437 с. - ISBN 978-5-406-09273-6. - URL:https://book.ru/book/942825.
- Коновалова Е.Е., Стратегическое управление и перспективы его внедрения на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства : сборник статей / Е.Е. Коновалова. - Москва : Русайнс, 2022. - 105 с. - ISBN 978-5-4365-0834-4. - URL:https://book.ru/book/943297.
- Никольская Е.Ю., Технологии гостиничной деятельности : учебное пособие / Е.Ю. Никольская, М.Е. Успенская, Д.В. Галкин, Л.И. Скабеева. - Москва : КноРус, 2021. - 297 с. - ISBN 978-5-406-07338-4. - URL:https://book.ru/book/942249.
- Никольская Е.Ю., Управление качеством гостиничных услуг : учебник / Е.Ю. Никольская, А.А. Тихненко, Л.А. Попов. - Москва : Русайнс, 2021. - 197 с. - ISBN 978-5-4365-5164-7. - URL:https://book.ru/book/936360.
- Тенденции развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта: Российский и зарубежный опыт : сборник статей / - Москва : Русайнс, 2021. - 386 с. - ISBN 978-5-4365-8562-8. - URL:https://book.ru/book/941710.
