Исследование ультразвуковой очистки воскового сырья
Автор: Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Успенский И.А., Костенко М.Ю., Горшков Д.Р.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Технология продовольственных продуктов
Статья в выпуске: 5, 2019 года.
Бесплатный доступ
Цель исследования - определение рациональных параметров и режимов процесса очистки суши сотов от перги в воде под действием ультразвука. Основным загрязнителем воскового сырья, значительно снижающим качество и выход товарного воска при перетопке, является перга. Наиболее перспективным с позиций промышленного применения представляется предварительная очистка пчелиных сотов от перги перед тепловой перетопкой. Результаты ранее проведенных исследований показывают, что хорошие перспективы имеет технология, заключающаяся в удалении перги из ячеек пчелиного сота путем вымывания в воде. Для активации процесса вымывания перги в воде предлагается использование ультразвукового воздействия. В статье представлены методика и результаты эксперимента по определению эффективности очистки образцов пчелиных сот при воздействии ультразвуком в воде. Исследовано влияние двух факторов - времени воздействия ультразвука и времени замачивания сотов перед обработкой ультразвуком - на процент удаленной перги...
Пчелиные соты, перга, воск, очистка, время, ультразвук
Короткий адрес: https://sciup.org/140243444
IDR: 140243444 | УДК: 631.362.36/638
The study of wax raw materials ultrasonic cleaning
The aim of the study is to determine rational parameters and modes of the process of cleaning honeycombs from perga in water under the action of ultrasound. The main pollutant of wax raw materials, significantly reducing the quality and yield of commercial wax during digging, is perga. The most promising from the point of view of industrial application is preliminary cleaning of bee cells from perga before thermal overfilling. The results of early studies show that the technology of removing bee pollen from the cells of the honeycomb by leaching in water has good prospects. To activate the process of leaching perga in water, it is proposed to use ultrasonic action. The study presents the methods and results of the experiment to determine the effectiveness of cleaning samples of honeycombs under the influence of ultrasound in water. The influence of two factors - the time of exposure to ultrasound and the time of soaking the cells before ultrasound treatment - on the percentage of removed perga is investigated...
Список литературы Исследование ультразвуковой очистки воскового сырья
- Каширин Д.Е. Технология и устройство для измельчения перговых сотов: дис. … канд. техн. наук. - Рязань, 2001.
- Каширин Д.Е. Энергосберегающие технологии извлечения перги из сотов специализированными средствами механизации: автореф. дис. … д-ра техн. наук: 05.20.01 / МГУ им. Н.П. Огарева. - Рязань, 2013.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Павлов В.В. К вопросу влияния загрязнений, содержащихся в пчелиных сотах, на выход товарного воска // Образование, наука, практика: инновационный аспект: сб. мат-лов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. Дню российской науки / Пензен. гос. с.-х. акад. - Пенза, 2015. - С. 280-282.
- Бышов Н.В., Бышов Д.Н., Каширин Д.Е. и др. Исследование процесса получения воска из воскового сырья различного качества // Вестн. КрасГАУ. - 2015. - № 6. - С. 145-149.
- Бышов Н.В., Каширин Д.Е., Харитонова М.Н. Исследование гигроскопических свойств перги // Вестн. КрасГАУ. - 2013. - № 2. - С. 122-124.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Павлов В.В. Исследование гигроскопических свойств загрязнителей воскового сырья//Электрон. науч.-метод. журнал Омского ГАУ. -2016. -№ 2. -С. 35.
- Павлов В.В., Бышов Д.Н., Каширин Д.Е. К вопросу очистки воскового сырья путем диспергирования загрязняющих компонентов//Наука молодых -инновационному развитию АПК: мат-лы X Юбилейной всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых/Башкир. гос. аграр. ун-т. -Уфа, 2017. -С. 226-233.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Павлов В.В. и др. Исследование эффективности очистки воскового сырья в воде при интенсивном механическом перемешивании//Вестн. КрасГАУ. -2017. -№ 12 (135). -С. 115-122.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Павлов В.В. Результаты многофакторного экспериментального исследования дисперсионных свойств перги//Вестн. КрасГАУ. -2017. -№ 2 (125). -С. 115-121.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Павлов В.В. К вопросу механизированной очистки воскового сырья//Аграрная наука в инновационном развитии АПК: мат-лы междунар. молодежного аграр. форума: сб. науч. ст./под ред. В.А. Бабушкина. -Мичуринск: Изд-во Мичуринского ГАУ, 2018. -С. 49-55.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Гобелев С.Н. и др. Исследование влияния влажности и температуры на прочностные свойства перги//Вестн. КрасГАУ. -2016. -№ 1 (112). -С. 97-101.
- Бышов Д.Н., Каширин Д.Е., Гобелев С.Н. и др. Исследование прочностных свойств перговых гранул при их сжатии//Вестн. Рязан. гос. агротехнологического ун-та им. П.А. Костычева. -2016. -Т. 29, № 1. -С. 59-62.
- Пат. № 2662169 РФ. Способ очистки пчелиных сотов от загрязнений/Д.Н. Бышов, Д.Е. Каширин, А.В. Протасов. -Заявл. 07.03.2017; опубл. 24.07.2018, Бюл. № 21. -3 с.
- Пат. № 2656968 РФ. Способ очистки воскового сырья/Д.Н. Бышов, Д.Е. Каширин, В.В. Павлов. -Заявл. 20.02.2017; опубл. 07.06.2018, Бюл. № 16. -8 с.
- Пат. № 2483812 РФ. Способ очистки пчелиных сотов/Н.В. Бышов, Д.Е. Каширин, А.В. Куприянов. -Заявл. 20.12.2011; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 16. -4 с.
