Качественный состав молока коров при скармливании препарата "Aminobiol"
Автор: Ахметова В.В., Пульчеровская Л.П., Свешникова Е.В., Дежаткин М.Е., Любин Н.А.
Статья в выпуске: 2 т.238, 2019 года.
Бесплатный доступ
Цель работы - изучить влияние препарата свободных аминокислот - «AMINOBIOL» на качественный состав молока коров. Организованы выставочные опыты на коровах чернопёстрой породы в возрасте от 3,5 до 8 лет, живой массой от 500 до 600 кг, которых сформировали в две группы: 1-я - контроль, 2-я - опыт. Опыт провели в 30 дней в условиях частной молочной фермы Ульяновской области РФ. Коров кормили одинаковым хозяйственным рационом (ОР). Препарат в зависимости от живой массы коров 1см3/100 кг давали с хлебом 100 г до утреннего кормления. 1 группа препарат не получала. Качественный состав молока определяли на анализаторе «Лактан 1-4», «АКБа-01-БИ0М», учёт молочной продуктивности вели ежедневно. В молоке определяли: КМАФАнМ (прямым методом), коли-титра (бродильной пробой), качественный состав микрофлоры. Анализ молочной продуктивности коров с использованием препарата «AMINOBIOL» показал, что происходило увеличение надоя молока на 8,13...26,08 %, содержание жира, белка, СОМО, лактозы, количества молочного жира, микробиологической безопасности молока.
Корова, рацион, молоко, препарат, аминокислоты, продуктивность
Короткий адрес: https://sciup.org/142219900
IDR: 142219900 | УДК: 636.084 | DOI: 10.31588/2413-4201-1883-238-2-13-19
The qualitative composition of milk of cows when feeding of the drug "Aminobiol"
The aim of the work is to study the effect of the preparation of free amino acids -"AMINOBIOL" on the qualitative composition of cow milk. Organized exhibition experiments on cows of black-and-white breed aged 3.5 to 8 years, live weight from 500 to 600 kg, which formed into two groups: 1st-control, 2nd-experience. Experience spent 30 days in the conditions of private dairy farms of the Ulyanovsk region of the Russian Federation. Cows were fed the same commercial diet (MD). The drug, depending on the live weight of cows 1 cm3/100 kg was given with bread 100 g before morning feeding. Group 1 did not receive the drug. The qualitative composition of milk was determined on the analyzer "lactan 1-4", "AKBA-01-BIOM", the account of milk productivity was conducted daily. In milk is determined by: QMAFAnM (direct method), coli-titer (fermentation test), the qualitative composition of the microflora. Analysis of milk productivity of cows using the drug "AMINOBIOL" showed that there was an increase of milk yield by 8.13...to 26.08 %, the content of fat, protein, SNF, lactose, quantity of milk fat and microbiological safety of milk.
Список литературы Качественный состав молока коров при скармливании препарата "Aminobiol"
- Дежаткина, С.В. Оптимизация рационов молочных коров природным мергелем/С.В. Дежаткина, М.Е. Дежаткин//Actualscience.-2016. -Т.2. -№1. -С. 35-46.
- Дежаткина, С.В. Механизм действия БУМВД -соевой окары на организм свиней: монография/С.В. Дежаткина, Ульяновск, 2018. -170 с.
- Дежаткина, С.В. Обогащение рациона молочных коров природным цеолитом/С.В. Дежаткина, Е.А. Горячева, В.В. Козлов, М.Е. Дежаткин//«Концепт». -2016. -Т.11. -С. 2661-2665.
- Дежаткина, С.В. Концентрация свободных аминокислот в тканях свиноматок при добавлении соевой окары/С.В. Дежаткина, А.В. Дозоров, Н.А. Любин//Зоотехния. -2014. -№ 8. -С. 12-13.
- Дежаткина, С.В. Комплексная добавка в рационы свиней/С.В. Дежаткина, Н.А. Любин, М.Е. Дежаткин//Международная научно-практическая конференция: «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения». -2017. -С. 121-125.
- Дежаткина, С.В. Показатели резистентности у свиноматок при добавлении в их рацион соевой окары и цеолитов/С. Дежаткина, А. Дозоров, Н.А. Любин//Зоотехния. -2013. -№ 11. -С. 6-7.
- Дежаткина, С.В. Влияние соевой окары на морфологический и биохимический статус организма кур-несушек/С.В. Дежаткина, Н.В. Шаронина, М.Е. Дежаткин//Международная научно-практическая конференция: «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения». -2016. -С. 119-125.
- Любин, Н.А. Разработка и внедрение нетрадиционных БАД, на основе натуральных компонентов в животноводство/Н.А. Любин, С.В. Дежаткина, В.В. Ахметова, С.Б. Васина, Т.М. Шленкина, Е.В. Свешникова, М.Е. Дежаткин: монография, Ульяновск, 2017. -336с.
- Седова, Е.А. Показатели красной крови свиноматок при использовании гороховой муки и соевой окары/Е.А. Седова, Н.А. Любин, С.В. Дежаткина, А.З. Мухитов, В.В. Ахметова//Международная научно-практическая конференция: «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения». -2012. -Т. 1. -С. 207212.
- Пульчеровская, Л.П. Бактериофаки рода Citrobacter/Л.П. Пульчеровская, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин//Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. -2017. -№3(39). -С.40.
- Пульчеровская, Л.П. Выделение бактерий рода Citrobacter/Л.П. Пульчеровская, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин//Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. -2017. -№3(39). -С.83.
- Dezhatkina, S.V. The concentration of mineral elements in the blood pigs using supplements of soy okara/S.V. Dezhatkina, A.V. Dosorov, N.A. Lubin//Nauka i studia. -2015. -T. 11. -С. 137-146.
