Микрокапсулирование биологически активных компонентов для повышения эффективности их применения в агробиологии
Автор: Ковалева О.А., Воронкова М.В., Ермакова Н.В.
Журнал: Биология в сельском хозяйстве @biology-in-agriculture
Рубрика: Актуальные вопросы растениеводства
Статья в выпуске: 1 (46), 2025 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается исследование технология микрокапсулирования БАВ и их применения в сельском хозяйстве. В основе решения поставленных задач находятся положения и принципы, базирующиеся на подборе состава и вида БАВ, а также использование оптимальных технологических процессов. Этим объясняется большой интерес в ведущих экономически развитых странах к подобному роду исследованиям, их широкое распространение и развитие. Одним из методов повышения стабильности и качества готовой продукции, способствующих сохранению её свойств и пролонгированного действия, является микрокапсулирование, которое позволяет стабилизировать и сохранять биологически-активные вещества, такие как ферменты, инсулин, эфирные масла и другие, способные при воздействии ряда физических и химических факторов дезактивироваться, улетучиваться и т.д., кроме того, появляется дополнительная возможность управления высвобождением объекта из контейнера. Однако, несмотря на то, что микрокапсулирование все более активно применяется в последнее время, остаётся актуальной разработка его научно-практических основ, позволяющих регулирование или прогнозирование оптимальных составов препаратов, включающих в себя подбор вспомогательных веществ и применяемую форму. Например, изучение процесса высвобождения БАВ во многих случаях коррелирует с показателями процесса всасывания, имеющего важное значение для биодоступности препаратов. Таким образом, при понимании роли межмолекулярных взаимодействий между инкапсулируемым агентом, а также многокомпонентной системой, формирующей состав оболочки, делает возможным эффективное, целенаправленное и контролируемое использование биополимеров in vitro, что и вошло в задачи наших исследований.
Микрокапсулирование, биологически активные вещества, всхожесть семян, капсулы, стимуляторы
Короткий адрес: https://sciup.org/147251317
IDR: 147251317 | УДК: 631
Microencapsulation of biologically active components to increase the efficiency of their use in agrobiology
The article considers the study of the technology of microencapsulation of biologically active substances and their application in agriculture. The solution of the set tasks is based on the provisions and principles based on the selection of the composition and type of biologically active substances, as well as the use of optimal technological processes. This explains the great interest in leading economically developed countries in this kind of research, their wide distribution and development. One of the methods for increasing the stability and quality of finished products, contributing to the preservation of their properties and prolonged action, is microencapsulation, which allows stabilizing and preserving biologically active substances, such as enzymes, insulin, essential oils and others, capable of deactivating, evaporating, etc. under the influence of a number of physical and chemical factors, in addition, an additional opportunity to control the release of the object from the container appears. However, despite the fact that microencapsulation has been increasingly actively used recently, the development of its scientific and practical foundations remains relevant, allowing regulation or forecasting of optimal compositions of drugs, including the selection of excipients and the form used. For example, the study of the process of release of biologically active substances in many cases correlates with the indicators of the absorption process, which is important for the bioavailability of drugs. Thus, understanding the role of intermolecular interactions between the encapsulated agent, as well as the multicomponent system that forms the composition of the shell, makes possible the effective, targeted and controlled use of biopolymers in vitro, which was included in the objectives of our research.
