Нормативно-правовой аспект управления качеством гостиничных услуг в Российской Федерации
Автор: Холодцова Ирина Ивановна
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Статья в выпуске: 5 (43), 2013 года.
Бесплатный доступ
В статье приводятся основные параметры качества гостиничных услуг; нормативные правовые документы рассматриваются как факторы формирования качества гостиничных услуг; сформулированы основные направления совершенствования нормативной правовой базы и её эффективного использования гостиничными предприятиями для повышения качества предоставляемых услуг.
Гостиничные услуги, качество услуг, нормативные правовые документы
Короткий адрес: https://sciup.org/14058067
IDR: 14058067 | УДК: 658.69
Legal aspects of quality management of hotel services in the Russian Federation
This paper presents the main parameters of the quality of hotel services, legal documents are considered as the factors of quality hotel services, states the main directions of improving the legal framework and efficient use of the hotel enterprises to improve the quality of services provided.
Список литературы Нормативно-правовой аспект управления качеством гостиничных услуг в Российской Федерации
- Анисимов В.П., Яцук А.В. Метрология, стандартизация и сертификация (В сфере туризма): учеб. пособие. -М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2006. -252 с.
- Аристов О.В. Управление качеством: учебник. -М.: Инфра-М, 2009. -240с.
- Библиотека Ключевых Показателей Эффективности [Электронный ресурс]. http://www.kpilib.ru. (Дата обращения 16.02.2013).
- Мирзоев Э.И. Повышение качества управленческих решений в гостиничных комплексах: дис. … канд. экон. наук: 08.00.05. -М., 2010.
