О возможности развития сельского туризма в Тарбагатайском районе

Современного потребителя туристских услуг на сегодня довольно сложно чем-либо удивить. Туристские фирмы пытаются найти новые способы привлечения клиента. К таким способам можно отнести и сельский туризм.

Сельский туризм – относительно новое направление, ещё не получившее должного внимания на российском туристском рынке. Республика Бурятия может выгодно позиционировать себя как зона для развития этого вида туризма, имея все необходимые для этого условия, более того, Бурятия уже признана одним из лидеров и точкой роста, которая показывает на своём практическом опыте перспективы агротуризма.

Создание на определённой территории условий для развития сельского туризма, безусловно, сыграет положительную роль и для развития села, в целом. Сегодня в сельской местности достаточно высок уровень безработицы. Развитие данного сектора во многом позволит решить проблему занятости населения. Сельский туризм может частично способствовать и восстановлению деградированных почв, земельных и водных ресурсов, помочь в восстановлении биоразнообразия территории. Внима- ние властей по большей части сосредоточено на крупных объектах ту-риндустрии, это, в свою очередь, может привести к тому, что данная деятельность на селе, в будущем, возможно и будет развиваться, но, скорее всего, нелегально, без уплаты налогов. Сельский туризм только начинает завоевывать популярность на территории России, ввиду этого, уровень конкуренции в данном сегменте сегодня довольно низок.

Сельский туризм наряду со знакомством с традиционными способами ведения хозяйства ориентирован на использование разнообразных ресурсов сельской местности (природных, культурно-исторических) а также уникальных особенностей данной местности для создания эксклюзивного туристского продукта. «Сельский туризм является достаточно новым направлением туриндустрии. Его еще принято называть агротуризм или зеленый туризм. В настоящее время он активно развивается во всем мире, в том числе, и в России. Зеленый сельский туризм – отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в удобных крестьянских домах). Туристы некоторое время ведут сельский образ жизни среди природы, знакомятся с ценностями народной культуры, прикладного искусства, с национальными песнями и танцами, местными обычаями, принимают участие в традиционном сельском труде, народных праздниках и фестивалях». На современном этапе сельский туризм актуализирует роль краеведения [6].

Организация данного вида туризма очень многогранна.

Одной из разновидностей сельского туризма является предложение туристам сельхозработ, в обмен гость получает жилье и питание, без денежных платежей между двумя сторонами. Данный тип туристской услуги предлагается во многих странах специальными программами:

• -    World Wide Opportunities on Organic Farms - «Всемирные Возможности на Органических Фермах»;

• -    Willing Workers on Organic Farms - «Добровольные Работники на Органических Фермах») [1] .

Туристские услуги, предоставляемые в рамках данных программ, включают в себя: проживание на подворье в частных усадьбах, питание из экологически чистых продуктов, в производстве которых участвуют сами туристы, дополнительно предлагается сбор дикоросов; участие в народных обрядах; катание на лодках или лошадях; участие в уборочных кампаниях (без использования современных технических средств) и многое другое.

Бурятия обладает ресурсами для развития сельского туризма, и при правильной организации и продвижении сельского туристского продукта, может получить немалую прибыль, т.к. сам по себе, аграрный туризм не требует больших вложений, в т.ч. в развитие инфраструктуры. Развитие данного сегмента туристского бизнеса способствует конкурентоспособности сельских территорий, что, в свою очередь, будет способствовать занятости местного населения и повышению уровня доходов за счет сбыта продукции личных подсобных хозяйств и пр.

На территории Республики Бурятия расположено большое количество деревень и сёл, где жители из года в год ведут жизненный уклад ушедших столетий и, что немаловажно, в них сохранено самобытное культурное разнообразие давно ушедших времён.

Два лучших проекта туризма Бурятии вошли в сборник «Сельский туризм в России» : «Этнокультурный туристский комплекс «Степной кочевник», «В гостях у семейских» [4].

Этнокультурный комплекс «Степной кочевник» предлагает знакомство с традициями и культурой бурятского народа, проживание в войлочных юртах, национальные кулинарные мастер-классы, познавательные экскурсии, уход за лошадьми и верблюдами, пешие, конные прогулки, анимационные программы для детей и взрослых и многое другое. В настоящее время Центр старообрядцев ООО «Семейские» активно предлагает этно-туристские проекты «К потомкам староверов», «Деревня мастеров» и др. Разработано восемь программ с участием фольклорных коллективов сел Тарбагатай, Большой Куналей, Десятниково, народного ансамбля «Судьбинушка». Количество обслуженных туристов выросло с 500 человек в 2011 г. и до более 12 тысяч в 2017 г.

Положительный опыт развития сельского туризма ООО «Семей-ские» и этнокультурным комплексом «Степной кочевник», успешно работающих в Бурятии, отмечен на Всероссийской конференции по сохранению культуры села и развитию сельского туризма, состоявшейся в Липецкой области.

Туристы размещаются в сельской местности Тарбагатайского района или в местности Ацагат, где полностью отсутствует промышленность, и нет многоэтажных построек. Туристам в аренду предлагаются так называемые гостевые дома, комнаты в частном доме со всей необходимой мебелью, посудой, постельным бельем, полотенцами и прочими необходимыми в хозяйстве вещами. Снять комнату или домик можно сроком от двух дней (тур выходного дня) до месяца. Туристы знакомятся с укладом жизни селян, наслаждаются близостью к природе, свежим воздухом и здоровой деревенской едой из экологически чистых продуктов.

Инфраструктура организации сельского туризма в Тарбагатайском и Заиграевском районах подразумевает хорошее транспортное сообщение между населенными пунктами, наличие мест для проведения досуга (кафе и столовые, центр обучения верховой езде, бани, животноводческие фермы и пр.) и все необходимые удобства в арендуемом доме или помещении.

Развитие агротуризма в нашем регионе идет по двум направлениям:

• -    развитие сети туроператоров, которые работают в сфере внутреннего туризма, занимаются поисками клиентов и решают все организационные вопросы;

• -    создание гостевых домов в селах и деревнях, где останавливаются отдыхающие. Хозяин частного подворья должен зарегистрировать

свою предпринимательскую деятельность и заключить договор с туроператором на размещение туристов. Но, как показывает практика, в сельской местности, прилегающей к озеру Байкал, дома сдаются отдыхающим без регистрации предпринимательской деятельности.

Анализ предложений на туристском рынке Бурятии показывает, что сельские туры вызывают интерес у приезжающих в Бурятию гостей, но, в первую очередь, с целью знакомства с традиционным бытом семей-ских и бурят.

Семейские – это своеобразная этнографическая группа русского старообрядческого населения Сибири, хорошо сохранившая почти до середины XX в. традиционный уклад жизни. Поездка в семейское село сегодня может показаться путешествием в историю – так как здесь прослеживается особенность этой культуры в облике самих людей, их одежде, в говоре, а также в жилых постройках, орудиях труда, утвари. Туристские услуги активно предлагаются в самом Тарбагатае, Большом Куналее, Де-сятниково.

Наряду с этими селами туристский интерес представляют села Куйтун и Надеино, где также бережно сохраняется уникальная материальная и духовная культура семейских и, что особенно важно для туристов, крестьянский быт в настоящее время изменился лишь частично.

Село Куйтун имеет яркую и насыщенную историю. Оно основано казаками в 1689 г. Названо по реке Куйтунка (от бурятского Хийтэн — холодная). Особого внимания заслуживает своеобразная топонимия (совокупность топонимов) села Куйтун и его окрестностей. Так, к примеру, топоним «Куйтун»», толкование которого наблюдаем в книге «Байкальские легенды и предания»: «Давно то было, старики тут про это говорили. Где теперь деревня Куйтун стоит, там раньше, до русских, много бурят перемерзло. Место то – самое студеное, и буряты там никогда не жили. Как только их народ там поморозился, то место прозвали Куйтуном, ну да и русские его тоже так зовут. Если бы буряты знали про те места, то они бы там не померзли, а то они куда-то проходом шли, вот и остановились, и беда случилась. Куйтуном буряты зовут шибко большой холод. Мы к этому привыкли и мороз тоже куйтуном зовем» [5].

Куйтун – старообрядческое село, жители которого свято берегли свои обычаи и устои возможно, именно поэтому среди топонимов села, кроме собственного названия села, нет топонимов из других языков. В школьном музее хранятся десятки экспонатов, посвященных истории села и культуре старообрядцев [2].

В селе Куйтун имеется Храм Святителя Николы. Церковь на этом месте была построена в 1914 г., в 1964 г., когда деревянную церковь сносили, жителям села удалось спасти иконы, среди которых были и настоящие реликвии XVIII и XIX вв. Вместо разрушенной церкви построили котельную, которая, по словам старожилов, взорвалась в начале 1990-х гг. В 1998 г. воздвигли храм на старом месте.

Деревня с названием Надеино в документах впервые упоминается в 1767-68 гг. Долгое время данные о возникновении села Надеино не были найдены. Существовало предположение о том, что поселение старообрядцев в этом месте не произошло без участия казачьего пятидесятника И.И. Надеина. Было предположение, что И.И. Надеин посещал жителей села Куйтун и поблизости от него имел заимку или дачу. Ф.Ф. Болонев в своей книге «Сокровища земли Тарбагатайской» доказывает, что предположение исследователей В.П. Гирченко и М.М. Шмулевича подтверждается архивными документами. В документах (опись фонда № 88) 18131814 гг. встречаются данные об образовании Надеинского сельского управления. В первой половине XIX в. Надеинское сельское управление входило в Мухоршибирскую волость, в 1858 г. – в Тарбагатайскую. С 1887 г. Надеинское сельское управление вошло в состав Куйтунской волости Верхнеудинского округа Забайкальской области» [5].

Природные объекты, располагающиеся рядом с данными селами, также представляют интерес с целью показа туристам.

Падь «Глубокая» расположена в шести километрах от села Куйтун, на юго-западе. Название получила в XIX в., эта неширокая местность окружена высокими горами, что создает впечатление глубины.

Деева падь расположена на севере от села на расстоянии около километра. Название получила по имени жителя Дея, который жил во второй половине XIX в. и нашел в этом месте необычно большой круг ягоды. После стали говорить: «Пошли за ягодой в Дееву падь».

Лог «Дровянка» – местность, расположенная в восьми километрах, на северо-запад от села, где заготавливали в конце XIX в. дрова. Необычно это место тем, что деревья стоят высохшие, поэтому заготавливаемые дрова уже сухие и готовы к использованию.

Дьяковы горы расположены на западе от села на расстоянии одиннадцати километров. Названы по фамилии жителя Дьякова, который в начале XX в. готовил здесь березу для саней.

Хребет Ледянка расположен на расстоянии тридцати километров от села, на восток. В этой местности даже в июне-июле лежит лед, который в отдельные годы занимает большую площадь.

Падь «Майдан» расположена в шести километрах от села, на юго-востоке. В этой местности в середине XX в. было ночное пастбище для коней. Названо по фамилии жителя Майданова.

Скалы-останцы «Матвейкины Камни» расположены в двенадцати километрах от села, на юго-восток. Получили название по фамилии жителя Матвеева, у которого в середине XIX в. располагалось зимовье.

Гора «Медная» расположена в семи километрах от села, на западе. В этой местности в начале XIX в. были обнаружены небольшие залежи меди [7].

Михеева падь расположена в восьми километрах от села, на северо-западе. В этой местности житель села по имени Михей готовил лес, собирал ягоду и имел здесь покос.

Гора «Пожарище» расположена на окраине села, на северо-западе. Название получила в конце XIX в., после большого пожара, уничтожившего всю растительность на этой горе. В конце XVIII в. здесь функционировало кладбище для захоронения евреев, которое было закрыто в конце XIX в.[7].

Гора «Прогон» расположена на юго-западе от села на расстоянии километра. Название мотивированно тем, что по ней издавна прогоняли на водопой и пастьбы коров и лошадей.

Гора «Россыпи» расположена на юго-востоке от села, на расстоянии около двадцати километров. Названа в начале XIX в. в связи с тем, что действительно на этой горе лежат многочисленные камни, «будто рассыпанные». В окрестностях этой горы жители добывают кедровый орех, собирают чернику, голубику, бруснику.

Местность «Хлебодарово» расположена на севере от села, на расстоянии трех километров. Название получила в середине XIX в. в связи с тем, что поля вокруг нее приносили большие урожаи хлеба.

Урочище «Черёмуховое» расположено на востоке от села, на расстоянии около двенадцати километров. В этой местности произрастает большое количество черемухи, которую издавна заготавливали жители села.

«Берёзово» поле расположено на западе от села, на расстоянии трех километров, занимает площадь 170 гектаров. Используется под зерновые культуры. В 1950-е гг. по воспоминаниям Спиридонова Савватея Викуловича, работающего в те годы ревизором колхоза, на этом поле был собран урожай до 45–50 центнеров с гектара. Название отражает наличие в этой местности больших и красивых берез.

Надеинская Пещера расположена в восьми километрах от села Куйтун, на запад по дороге в село Тарбагатай, на вершине сопки с гранитными выходами – столбами. На стенах узкой расщелины и на поверхности столбов имеются рисунки бронзового века, выполненные красной охрой. Впервые пещера изучалась В.В. Поповым в 1928 г., затем в 1957 г. описана А.П. Окладниковым, в 1983 г. внесена в список археологических памятников Бурятии [8].

Таким образом, анализ показал, что села Куйтун и Надеино имеют туристскую привлекательность, они дают наглядные представления о многовековой культуре и быте семейских. Туристы смогут окунуться в повседневный быт и уклад жизни семейских, насладиться природными объектами, восстановить свои жизненные силы, находясь в экологически чистом районе, где они будут полностью изолированы от городского шума и суеты. Контрастная смена обстановки произведёт яркое впечатление на отдыхающих.

Примечания

• 1.    WWOOF - World Wide Opportunities on Organic Farms. // UNWTO. World Tourism Barometer. 2008. Vol. 6, № 1. URL: http://www.wwoof.org. (дата обращения: 08.05.2018).

• 2.    В селе Куйтун Тарбагатайского района почти 30 лет работает школьный краеведческий музей [Электронный ресурс]. URL: https://bgtrk.ru/news/society/94824/ (дата обращения: 15.05.2018).

• 3.    Ваганова Е. В. Охрана памятников истории и культуры: памятники историко-культурного наследия (на примере Республики Бурятия). Улан-Удэ : ФГОУ ВПО ВСГАКИ, 2009. 207 с.

• 4.    Два проекта из Бурятии вошли в сборник «Сельский туризм в России»           [Электронный           ресурс].           URL:

• 5.    История фамилии. Происхождение названий окрестностей села Куйтун           [Электронный           ресурс].           URL:

• 6.    Сельский туризм, что это такое? Агротуризм в России. Кто выбирает    зеленый    туризм? [Электронный ресурс]. URL:

• 7.    Семь чудес природы Бурятии. Сведения об уникальных природных объектах и комплексах Бурятии [Электронный ресурс]. URL: http://archive.is/KjmY7 (дата обращения: 15.05.2018).

• 8.    Топонимика Тарбагатайского района [Электронный ресурс]. URL:                    https://nsportal.ru/ap/library/nauchno-tekhnicheskoe-

  tvorchestvo/2014/05/ 11/toponimika-tarbagatayskogo-rayona (дата обращения: 16.05.2018).

(дата обращения: 07.05.2018).

(дата обращения: 15.05.2018).

(дата обращения: 18.05.2018).