Организация молокоприемных пунктов при молочно-товарной ферме
Автор: Краснов Иван Николаевич, Краснова Александра Юрьевна, Мирошникова Валентина Викторовна
Журнал: Фермер. Черноземье @vfermer-chernozemye
Рубрика: Животноводство
Статья в выпуске: 8 (29), 2019 года.
Бесплатный доступ
Показана возможность и целесообразность организации молокоприемного пункта непосредственно на сельской молочной ферме небольшого хозяйства. Такая ферма представлена в виде модулей из отдельно стоящих помещений с возможностью расширения. Дано описание процесса производства молока, технологии доения и первичной обработки молока с использованием пастеризации на основе применения гидродинамического нагревателя (ГДН), то есть нагревателя с непосредственным нагревом молока.
Молочно-товарная ферма, приемный пункт, тепловые потери, снижение затрат
Короткий адрес: https://sciup.org/170177257
IDR: 170177257
