Основы формирования системы менеджмента качества в сельскохозяйственных предприятиях
Автор: Свиридова О.И.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Статья в выпуске: 2 (53), 2015 года.
Бесплатный доступ
В целях выявления требований потребителей сельскохозяйственной продукции и основополагающих норм и правил формирования менеджмента качества в компаниях агропромышленного комплекса в ходе этого исследования мы наблюдали рынок международных производителей продовольствия на территории Российской Федерации; проанализированы мировые и российские стандарты и требования к качеству продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов; создать предложение по формированию процесса управления качеством в компаниях агропромышленного комплекса. В результате исследования были определены конкретные рекомендации ГОСТ Р ИСО 22006-2012, которые будут полезны для внедрения эффективной СМК для производителей культур; разработана авторская пирамида системы менеджмента качества в агропромышленном комплексе.
Управление качеством, система управления качеством, сельскохозяйственные продукты, агропромышленные комплексные компании, международная организация по стандартизации, лучшая сельскохозяйственная практика
Короткий адрес: https://sciup.org/147124232
IDR: 147124232
Список литературы Основы формирования системы менеджмента качества в сельскохозяйственных предприятиях
- Официальный сайт МОО «Академия проблем качества». . Режим доступа: http://academquality.ru/.
- Официальный сайт компании Балтика Режим доступа: http://corporate.baltika.ru/;
- Официальный сайт Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии РФ Режим доступа: http://www.gost.ru/wps/portal/.
- Белобрагин, В.Я. О странностях вектора движения//Стандарты и качество. 2009. № 4. С. 92-95.
- Белобрагин, В.Я. Есть движение или приехали?//Стандарты и качество. 2010. №4. С. 80-86.
- Бессонова, Л.П. Управление безопасностью в пищевой промышленности на основе системы прослеживаемости/Л.П. Бессонова, Н.И. Дунченко//Стандарты и качество. 2010. № 5. С. 82-85.
- Горянская, О.А. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции//Вестник Алтайской академии экономики и права. 2010. № 4. С. 59-61.
- Гриценко, Г.М., Кендюх Е.И., Величко Н.Н. Система управления качеством на предприятии АПК: теоретический аспект и проблемы становления.//Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2011. № 8 (82). С. 106-111.
- Зуева, Е.В. Система менеджмента безопасности пищевой продукции: FSSC 22000 -новая схема сертификации на основе ISO 22000:2005//Технико-технологические проблемы сервиса. 2011. № 4. С. 101-106.
- Коротькова, Н.В. Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции в ООО «МПЗ Агро-Белогорье»/Н.В. Королькова, М.А. Шевелева, В.А. Бондаренко//Сертификация. 2011. № 2. С. 18-21.
- Потороко, И.Ю. Управление качеством и безопасностью молочных продуктов на основе внедрения СМБПП//Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмента. 2011. № 21 (238). С. 188-193.
- «Участие иностранного капитала в пищевой промышленности России» ФГБУ Учебно-методический центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров агропромышленного комплекса Режим доступа: http://www.technoshop.ru/media/file/0/1634.pdf;
- Официальный сайт Группы компаний Danone в России Режим доступа: www.danone.ru/;
- Официальный сайт компании PepsiCo Режим доступа: http://pepsico.ru/;
- Официальный сайт Международной организации по стандартизации Режим доступа: http://www.iso.org/iso/home.html
