Особенности организации службы гостиничного фонда
Автор: Юрченко А.В.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Современные технологии управления организацией
Статья в выпуске: 5-2 (36), 2017 года.
Бесплатный доступ
В статье исследуется научно теоретический подход к понятию «организационная структура управления» применительно к гостиничному предприятию. Автором статьи описаны бизнес-процессы и функциональные обязанности службы гостиничного фонда.
Организационная структура управления, гостиничное предприятие, бизнес-процесс, служба гостиничного фонда
Короткий адрес: https://sciup.org/140123862
IDR: 140123862
Список литературы Особенности организации службы гостиничного фонда
- Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. М. 2012. ВИРА-Р, 252 с.
- Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. Пособие -М.: Нолидж, 2004. 312 с.
- Bunakov, O. A., Zaitseva, N. A., Larionova, A. A., Chudnovskiy A. D., Zhukova, M. A. & Zhukov, V. A. Research on the Evolution of Management Concepts of Sustainable Tourism and Hospitality Development In the Regions.//Journal of Sustainable Development. -2015. Vol. 8, No 6, p. 39-44.
Статья научная
