Политика в области здорового питания населения Самарской области

Автор: Котельников Геннадий Петрович, Крюков Николай Николаевич, Сазонова Ольга Викторовна, Сухачева Инна Федоровна, Галицкая Анна Владимировна

Журнал: Известия Самарского научного центра Российской академии наук @izvestiya-ssc

Рубрика: Здоровье населения и качество жизни

Статья в выпуске: 5-2 т.14, 2012 года.

Бесплатный доступ

В статье показан системный анализ фактического питания населения Самарской области как на популяционном, так и на индивидуальном уровнях, которое характеризуется избыточным потреблением жиров и добавленного сахара – основных факторов риска развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета. Обоснована необходимость принятой областной целевой программы оздоровления характера питания населения региона.

Региональная программа, фактическое питание, риск недостаточного потребления пищевых веществ, заболеваемость

Короткий адрес: https://sciup.org/148201544

IDR: 148201544

Статья научная