Применение технологии «прелиминаринг» в индустрии гостеприимства

Автор: Газгиреева Л.Х., Шипицына О.Г.

Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts

Рубрика: Гостиничное дело

Статья в выпуске: 2 т.17, 2023 года.

Бесплатный доступ

В данной статье даётся определение понятия «прелиминаринг», а также рассматривается вопрос подбора и набора персонала в индустрии гостеприимства посредством прелиминаринга. В статье показано, что данный метод считается одним из лидирующих методов формирования трудового коллектива. Обосновывается, что для гостиничных предприятий технология «прелиминаринг» является сложным процессом, так как такие предприятия получают молодого специалиста без опыта работы и его необходимо обучать всем тонкостям соответствующей должности. Подчёркивается мысль о том, что при налаженной системе адаптации сотрудников гостиница легко может подобрать молодой персонал, который может внести новые идеи в рабочий процесс. Многие предприятия сферы гостеприимства ориентированы на набор студентов, которые ещё учатся или уже закончили высшее учебное заведение. Особенностью работы гостиницы по привлечению на работу студентов является ориентирование предприятия на молодого специалиста, желающего работать, совершенствоваться, продвигаться по карьерной лестнице. Более того, во время прохождения практики в гостиничном предприятии у студентов есть возможность после окончания учебного заведения остаться работать в гостинице.

Еще

Прелиминаринг, персонал-технологии, отбор, набор персонала, технология, рекрутинг, поколение z

Короткий адрес: https://sciup.org/140304330

IDR: 140304330

Список литературы Применение технологии «прелиминаринг» в индустрии гостеприимства

  • Агеев М.Н., Семина А.П. Анализ и совершенствование технологий рекрутмента летного персонала авиакомпании // Московский экономический журнал. – 2019. – № 11. – С. 797-806.
  • Бурняшева Л.А., Газгиреева Л.Х. Роль инновационного управления в совершенствовании деятельности предприятий индустрии гостеприимства // Вестник Северо-Осетинского государственного университета имени К.Л. Хетагурова. – 2017. – № 2. – С. 106-112.
  • Gazgireeva L.Kh. The Phenomenon of the Background in Solving the Problem of the Intentionality of Future Graduates for the Hospitality Industry in the Context of a Dynamically Developing Sphere of Economic Activity / L.Kh. Gazgireeva, O.L. Zaytseva, M.G. Gadzhimuradova, M.V. Vilyeva, T.A. Tsybina // Innovative Trends in International Business and Sustainable Management, серия «Approaches to Global Sustainability, Markets, and Governance»), Springer. – Сингапур, 2023. DOI: 10.1007/978-981-19-4005-7_53
  • Газгиреева Л.Х. Мотивация и специфика духовно-нравственных ориентаций современной личности: монография. – Ставрополь: Северо-Кавказский государственный технический университет, 2009. – 152 с.
  • Газгиреева Л.Х. Управление талантами обучающихся РГУТИС: уникальный опыт и трансформационные тенденции в переоценке ценностного подхода в системе формирования Hard- и Soft-skills // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. – 2023. – № 1 (Том 17). – С. 276-282.
  • Газгиреева Л.Х. Экзистенциально-ценностные отношения как движущая сила в управлении духовными процессами современного российского общества // В книге: Проблемы социально-экономического развития общества. Бурняшева Л.А., Газгиреева Л.Х., Глушко И.В., Городова Т.В., Курушина Е.В., Минакова И.В., Бурдейный А.А., Политова И.П., Фокина О.А., Шмакова М.В., Кузнецова Ю.А. – St. Louis, 2013. – С. 20-39.
  • Гужина Г.Н., Ежкова В.Г. Система кадрового планирования персонала // Среднерусский вестник общественных наук. – 2019. – Т. 14. – № 4. С. 71-82.
  • Демененко И.А. Сущность и этапы применения технологии прелиминаринг / И.А. Демененко, А.С. Анисимова // Молодой ученый. – 2020. – № 3 (293). – С. 340-342.
  • Зайцева Н.А. Образование и бизнес: вместе или параллельно? // Российские регионы: взгляд в будущее. – 2014. – № 1 (1). – С. 99-110.
  • Казакова М.И., Шурмина Т.В. Сущность и роль прелиминаринга в вопросах взаимодействия представителей поколения Z и работодателей // Вестник Томского государственного университета. Экономика. – 2020. – № 51. С. 1-11.
  • Лустина Т.Н., Султаева Н.Л., Тыгер Л.М. Приоритетные направления использования персонал-технологий в ресторанном бизнесе // СервисPlus. – 2020. – Т. 14. – № 2. – С. 18-29.
  • Чуланова О.Л., Самедов В.Т. Применение технологии прелиминаринг в отборе персонала организации // Мир науки. – 2015. – № 1 [Электронный ресурс]. – URL: http://mir-nauki.com/PDF/02EMN115.pdf (дата обращения: 01.11.2023).
  • Шинкоревич Е. Прелиминаринг – еще тот кадр… // Кадровик. Управление персоналом. – 2014. – № 13 [Электронный ресурс]. – URL: https://profmedia.by/pechatnyezhurnali/ (дата обращения: 01.11.2023).
Еще
Статья научная