Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в рацион комплекса дополнительного питания

Бесплатный доступ

Цель исследования - изучить зоотехнические показатели, показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Росс 308» при применении комплекса дополнительного питания для снижения воздействия токсинов в кормах. Задачи исследования: определение среднесуточного и абсолютного приростов, сохранности цыплят в конце периода выращивания при включении в их рацион энтеросорбента; анализ результатов контрольного убоя цыплят-бройлеров. Проведен опыт на цыплятах-бройлерах кросса «Росс 308». Цыплят выращивали до 38 дней. Для опыта было сформировано 2 группы суточных цыплят по 1000 голов в каждой, без разделения по полу. Контрольная группа получала в течение 38-дневного периода выращивания комбикорма: ПК-5-0 (Старт); ПК-2-0 (Рост) и ПК-3 (Финиш), а в опытной применялся тот же рацион плюс комплекс дополнительного питания из расчета 0,5 кг на 1 т комбикорма. Система поения - капельная. Для поддержания температурно-влажностного режима в птичнике использовали газогенератор, приточно-вытяжные вентиляторы. В помещении применяли искусственное освещение. Цыплят еженедельно взвешивали, определяя живую массу, сохранность учитывали по числу птицы на момент убоя. Использовали методику проведения анатомической разделки тушек для определения мясных качеств тушек (ЛукашенкоВ.С.). Масса потрошеной тушки, в течение всего исследования, у цыплят опытных групп, где применяли с основным рационом энтеросорбент, превосходила контрольную на 14-й, 21-й и 38-й дни опыта на 12,98 %; 12,21 и 8,69 % соответственно. Поэтому более высокий убойный выход был у цыплят в опытной группе, где с основным рационом применяли комплекс дополнительного питания для снижения воздействия токсинов в кормах. Среднесуточный прирост живой массы у цыплят опытной группыбыл выше на 12,29%, а затраты корма на единицу прироста были ниже на 10,85 %, чем в контрольной. Сохранность у цыплят-бройлеров опытной группы составила 94,6% , у цыплят контрольной - 97,5%. Таким образом, более высокие зоотехнические показатели и показатели мясной продуктивности были получены в опытной группе, где применяли энтеросорбент.

Еще

Цыплята-бройлеры, мясная продуктивность, зоотехнические показатели выращивания, энтеросорбент, комплекс дополнительного питания

Короткий адрес: https://sciup.org/140250654

IDR: 140250654   |   DOI: 10.36718/1819-4036-2020-6-223-228

Список литературы Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в рацион комплекса дополнительного питания

  • Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. М.: Колос, 2004. С. 3-41.
  • Метасова С.Ю., Алдобаева Н.А., Червонова И.В. Влияние пробиотика на зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. 2016. Спецвыпуск № 2.
  • Злепкин В.А., Сафронова Л.Ю. Применение новой кормовой добавки "Биштреон" и ее влияние на мясные качества цыплят-бройлеров // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. 2012. № 4 (28).
  • Денисенко Л.И. The effectiveness of the inclusion of the probiotic Profort in full-ration mixed fodder for hens of cross highsex brown // Актуальные проблемы аграрной науки, производства и образования: мат-лы V междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов (на иностранных языках). Воронеж, 2019. С. 215-218.
  • Пробиотик "Терацид-С" в комбикормах для бройлеров без антибиотиков / И.А. Егоров, К.В. Имангулов, Ш.А. Харламов [и др.]. // Птица и птицепродукты. 2007. № 3. С. 35-36.
  • Епимахова Е.Э., Самокиш Н.В., Абилов Б.Т. Интенсивное кормление сельскохозяйственных птиц. СПб.: Лань, 2020. С. 3-4.
  • Фисинин В.И. Инновационные направления промышленного птицеводства // Птицепром. 2011. № 2. С. 14-23.
  • Lopes E.C. The impact of feed withdrawal on quality, safety, yield of processed chickens // Poultry International. Vol. 50. № 3. P. 50-58.
  • Методика проведения анатомической разделки тушек, органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / В.С. Лукашенко, М.А. Лысенко, Т.А. Столляр [и др.]. Сергиев Посад, 2013. 35 с.
Еще
Статья научная